摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川现捞美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川现捞美食推荐的解答，让我们一起看看吧。现卤现捞跟四川卤水有什么区别？巴蜀... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川现捞美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川现捞美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
现卤现捞跟四川卤水有什么区别？
四川卤水和现卤现捞之间的主要区别在于所使用的酱料和调料不同。
四川卤水使用有花椒、茴香等作料，以及豆瓣、芝麻酱等调味品，而现卤现捞则以四川豆瓣酱为主要酱料，并搭配细辣和甜味的调味料，因此它的味道更加浓郁、更饱满。
巴蜀王氏现捞料包配方？
配方：八角 桂皮 山奈 小茴香 甘松 甘草 香叶 香草 良姜 丁香 千里香 红花椒 新一代小米辣干辣椒 毕波 罗汉果 泡椒 豆豉 白寇。
2、现卤现捞的颜色配方：紫草 红曲米 老抽。
3、现卤现捞的卤水调配配方：胡椒 味精 老姜 大葱 盐 油酥糍粑辣椒 红油 自来水。
4、现卤现捞的卤水成品以上香料包、颜色、调配配方三者结合在一起就是现卤现捞的卤水。
调味 料:川盐 800克，老姜 300 克，大葱 300 克
制 油：山奈 16 克，八角 33 克，小茴香 20克，桂皮16 克，香叶 26克
香 料:三奈10 克,丁香4克，白蔻 13 克，茴香 13克，白芷 80 克，橘皮 8克，荜把13 克，千里香 8 克，香茅草 8克，香果16 克，黄栀子 35 克，广香 3克，薄荷 4克，老寇 4克，孜然4克，甘草4 克，排草 13 克，灵草 13克，豆蔻 15克，罗汉果：1个，毛桃：20克，当归：35克，党参：35克，槟榔:3 克，枳壳20 克，一口钟 3 个，印度椒80克,青花椒60克，红花椒60。
学现卤现捞去食为先还是煌旗好？
应该是食为先好吧，现卤现捞是食为先的一个品牌项目，名叫卤侠派-现卤现捞，而且像卤侠派还有好多个。听说食为先拥有超过15年市场营销经验的专业人员市场营销团队构成。
成都现捞在现在这个特殊时期是怎样营业的？
一直没有出门，所以除了从网上看到成都现捞的现状外，其实真不怎么了解，不过我家这边的餐饮业就不怎么好了，疫情已经一个月了，家乡这边的餐饮业也就停业了一个月，相关部门明令禁止不得开业，但是总要生活啊，所以人们做起了网上销售，在这个网络时代，***起了微商，不让开门，大家就把门店关了在门店没做，不管是烧烤是烧烤还是火锅，一律送货上面，满足了在家无聊却想动嘴的人们
到此，以上就是小编对于四川现捞美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川现捞美食推荐的4点解答对大家有用。
