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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉林美食百科介绍词的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉林美食百科介绍词的解答，让我们一起看看吧。到玉林一定要吃的10大美食？广... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉林美食百科介绍词的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉林美食百科介绍词的解答，让我们一起看看吧。
到玉林一定要吃的10大美食？
3NO.3:牛巴玉林传统小吃，咸甜适口、韧而不坚。
4NO.4:牛腩粉玉林特色小吃，肉烂汤鲜，非常好吃。
5NO.5:川猪扣肉玉林传统美食，入口即化、肥而不腻。
7NO.7:白散玉林特色小吃，香甜可口、甘香酥脆。
8NO.8:卷粉玉林特色美食，深受当地人喜爱。
9NO.9:蜜汁红薯玉林特色小吃，口感香甜、营养丰富。
10NO.10:石锅鸡玉林特色美食，鲜香可口，非常解馋。
广西玉林有什么美食？
广西玉林风味食品
有“甘香味道妙”的牛巴，色似咖啡，油亮，香味浓郁、咸甜可口，韧而不坚，越嚼越有味，是玉林人下酒美肴、馈赠亲友的佳品。玉林人举办筵席以及逢年过节，多喜以牛巴与油炸花生拼作冷盘，而夏秋季节，各摊档的凉拌粉则常以牛巴搭配。牛巴制作以精选新鲜牛肉（最好是黄牛肉）为主料，牛肉切割成片后，用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮等十几种适量组成配料，经烤干、蒸炊、油炸、焖、回锅油炸等工序制作加工而成。玉林牛巴的制作历史悠久，但初期制作规模小，销售量少，上世纪三、四十年代，西街吴常昌的牛巴最负盛名，装成罐头，销往柳州、桂林、贵阳、昆明、重庆等地。而今吴常昌的后代已将“吴常昌一记”注册了商标。
“落地跳三跳”的肉蛋即肉丸，洁白、嫩滑、松脆、无渣，味道鲜美，极富弹性，从高处掉下弹起10多厘米。现在的肉蛋是在民国时期的工艺基础上得以继承和推广，肉蛋汤、炒肉蛋是玉林人筵席必备佳肴。肉蛋的制作独特，一般以选用黄牛肉、后腿肉为最佳，也可用精瘦猪肉代替，切肉成片后，置肉片于石板上用木槌捶成肉浆，拌料后用手搅拌成网状结构的肉浆置于钵中反复摔打成能自动收缩状，最后用手指挤出一个个的小肉团放入锅中煮至微沸浮起即可。
“凡人家必年前预作”的白散，即米花，状如圆盘，成品直径约20多厘米，中间有“吉、福、喜、寿”等字样。白散白中微黄，甘香酥脆，稍压即碎裂数块，玉林人俗称“白散”，为玉林人春节必备食品，用于春节祭祀、招待客人、走亲戚等，此风俗自清至今历数百年而不衰。我爱
广西玉林风味食品
玉林有哪些美食？
谢邀，玉林真还没去过，确实不知道有什么好吃的，十分抱歉。只不过听说玉林有个狗肉节，到底是真是***我也不清楚，如果真有这个节，想必玉林的狗肉很出名，不妨到玉林去吃顿狗肉吧，肯定狗肉味道堪称一绝。谢谢！
玉林是一座历史悠久的文化古城，有着“ 岭南美玉，胜景如林”之称。这里不仅风光秀美，美食也是琳琅满目。
让我们一起看看玉林有哪些好吃的美食吧。
1.玉林螺蛳粉
玉林螺蛳粉汤汁浓、配料足、粉Q弹、味鲜美，满满当当的配菜，酸笋、花生、腐竹、酸豆角，让人食欲大开，欲罢不能。
2.玉林牛巴
玉林牛巴其实就是牛肉干，是一种传统的风味小吃，色泽油亮，滋味醇香，香味浓郁，非常耐嚼，令人回味无穷。
3.玉林牛腩粉
感谢邀请！很高兴能回答你问题
要说到玉林小吃和周边小吃，那真的是一天说不完，首先我是土生土长的玉林陆川人，陆川小吃特产不用问陆川猪，陆川的铁锅，全国闻名，米场镇的牛腩粉，乌石镇的白切猪脚，沙坡镇的羊杂汤，还有博白的空心菜清脆爽口，太多太多了，还有就我们大玉林牛巴了和闻名不如见面的玉林狗肉了。
还有很多，以上是本人吃过的，个人看法和说法，
还有为补充的朋友们可以留言评论补充，都是小吃货一枚，哈哈。。
玉林有什么好吃的？
作为地级市的玉林好吃的多着呢！陆川白切猪脚；博白空心菜；容县沙田柚子；福绵白切鸭；北流塘鱼；兴业云吞粉，蒲塘米粉等。
说玉林城区的好吃，一是生料煮粉；二是牛腩粉；三是肠卷粉；四是凉拌粉；五是牛杂料菜 ；六是玉林扣肉；七是玉林猪肉丸；八是酸菜鱼粉等。
外来城区的好吃，有柳州螺蛳粉；桂林米粉；石南云吞粉；蒲塘粉等。
这些好吃的东西，基本遍布市区，很容易找到吃的，价格很合理的。
差点忘了，脆皮狗肉也是城区的美食哦！
祝在玉林吃得开心！
到此，以上就是小编对于玉林美食百科介绍词的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉林美食百科介绍词的3点解答对大家有用。
