摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食百科美术课的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食百科美术课的解答，让我们一起看看吧。糖画是哪里的非物质文化遗产？中餐烹饪专... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食百科美术课的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食百科美术课的解答，让我们一起看看吧。
糖画是哪里的非物质文化遗产？
糖画是成都的非物质文化遗产
糖画是非物质文化遗产。成都糖画是集民间工艺美术与美食于一体独特的传统手工技艺，主要流传于四川省成都市及周边地区。糖画被列中国国家级第二批非物质文化遗产名录。 糖画 糖画，民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”，是一种传统民间手工艺，以糖为材料进行造型。分为平面糖画与立体糖画两种。
中餐烹饪专业要学的课程有哪些？
中餐烹饪 专业学习川菜 、粤菜 、湘菜等八大菜系的名菜 、地方特色菜 、都市流行菜 、创新菜 和中式流行面点 、各流派小吃 、卤烤、烧腊、干锅 、火锅等 ；
学习膳食营养和食疗的基本理论 ，包括合理科学的膳食搭配 和饮食的平衡 ，以及不同的宴席 和菜品的搭配 ；学习各种档次 宴席制作 和成本核算 、酒店经营、厨政管理 和办公知识 。
开设的主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。学习的地方不同，课程略有不同，会融入各地方特色。
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到此，以上就是小编对于美食百科美术课的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食百科美术课的3点解答对大家有用。
