大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州萧山区美食做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州萧山区美食做法的解答,让我们一起看看吧。
萧山本地小吃?
一、萧山八宝豆腐
萧山好吃的少不了“八宝豆腐”,原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说,康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴,以供其享用。一次,御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐,加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末,用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。
二、萧山东坡肉
提到“东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间(约公元1090年),宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官,那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖,把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一“苏堤春晓”。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。
三、萧山青梅
萧山毛豆的做法有哪些?
煮毛豆、炒毛豆、炖毛豆、凉拌毛豆、煮汤。毛豆清洗干净可以单独水煮,也可以添加八角、生姜、香叶、干辣椒等佐料一起煮。
毛豆炒着吃的时候,可以制作毛豆炒鸡丁、毛豆米炒大头菜、雪菜炒毛豆、毛豆肉末炒饭、啤酒毛豆鸭等美食。
毛豆凉拌时,可以将毛豆焯烫,添加喜欢的佐料一起凉拌。
凉拌,五香,清炒,水煮
家常做法:
1.这是食材,萧山萝卜干,泡发好的青豆,将萧山萝卜干清洗干净,切成小段,青豆煮熟备用
2.点火炒勺放入油,油热了放入葱姜爆香
3.放入萧山萝卜干、煮熟的青豆炒制,.再放入盐,味精调味煸炒
4.等萧山萝卜干、青豆炒熟了出锅前放入香油.
5.一盘萧山毛豆就做好了
萧山十大必吃馆子?
3,鱼舍日料·露台庭院餐厅(萧山银泰店)
4,李认真盘盘麻辣烫(杭州店)
5,不万能先生·市井牛肉火锅(萧山银泰店)
6,新白鹿餐厅(萧山金帝银泰店)
7,浅草君日式料理(萧山银泰城店)
8,外婆家(杭州萧山店)
9,你好牛百年鲜火锅(萧山银泰店)
10,金泰兰KingThaia(萧山银泰店)
主要包含以下十个方面的特色餐馆:
第一是新亭子餐饮湘湖渔村,第二是德明饭店宝中宝,第三是老姑水饺东北特色菜,第四是余味菜馆,第五是新桥头小街今日川菜,第六是东阳餐馆·瓦罐鸡小馆,第七是梨园小餐馆私房菜,第八是吉成小馆小海鲜家常菜,第九是李认真盘盘麻辣烫自助,第十是朝天椒湖南小馆(萧山银隆百货店),等等
萧山自助餐排行榜前十名?
1,山海盟海鲜烤肉自助餐厅(杭州萧山银泰店)
2,滏山汇烤肉自助餐厅
3,芝小官毛肚火锅海鲜自助餐厅(萧山银泰店)
4,祖恩韩式火锅烤肉自助
5,浙肆烤肉·鲜牛肉自助(萧山宝龙店)
6,***森泊雨林自助餐厅
7,渝签斤自助串串火锅(萧山银泰店)
8,湘筷乐食尚自助餐厅(萧山店)
9,雷迪森铂丽大饭店-普罗旺斯餐厅
10,潮人汇自助海鲜烤肉
到此,以上就是小编对于杭州萧山区美食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州萧山区美食做法的4点解答对大家有用。