摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安洒金桥美食百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西安洒金桥美食百科的解答，让我们一起看看吧。洒金桥的10大名小吃？洒金桥十... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安洒金桥美食百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西安洒金桥美食百科的解答，让我们一起看看吧。
洒金桥的10大名小吃？
1，李唯一肉丸胡辣汤
李唯一肉丸胡辣位于莲湖区洒金桥192号路东，他家最出名的就是胡辣汤，胡辣汤主要以有辣子和花椒麻辣为主，当然也可以不用加辣子和花椒。口感劲道，味道很香。再要一个馍，泡在胡辣汤里面或者直接吃，味道真的是棒极了，一般算是西安人的传统早餐。
具体地址：洒金桥巷子往南大麦市街北段，营业时间是早上五点到中午十二点，如果想尝，就得早点去。
刘信牛羊肉泡馍小炒位于莲湖区洒金桥和莲湖路十字，“鼎鼎大名”的老刘家，吃泡馍的“首选”。汤汁“浓郁”，极为“鲜美”；羊肉“嫩得稀烂”，“毫无膻味”；馍“一定要自己掰”才有感觉，得掰“小点”，这样才可以充分吸收汤汁。至于环境和服务嘛，就不多计较了，“越差的地方味道越正宗”。刘信最开始卖泡馍，汤香肉烂价实在！后增小炒泡馍，肉大馍筋，酸辣鲜香，名大振。受到无数吃货们的追捧！坊间很多家做泡馍直接用泡馍汤，而真正地道的小炒泡馍一定要有烂牛肉的汤，味道出来是酸辣、料香、牛油气搭配均衡才为正道，正是这种霸气十足的味道让人欲罢不能。
具体地址：洒金桥北口老关庙大牌楼下。
3，老金家蛋菜夹馍
老金家蛋菜夹馍位于莲湖区洒金桥5号，他家是现烙出来的饦饦馍，先抹上一层辣酱，然后铺一层咸菜，再夹上两三个咸鸭蛋黄，最后再洒上几粒酥脆的花生米。吃起来简直是超级好吃超级好吃超级好吃！！
4，马二优质酸汤水饺
要吃就去洒金桥，***街永兴坊什么的都是游客去的多，不能说都不好吃，但是踩坑几率很大。 洒金桥推荐几家：
1、刘信牛羊肉小炒泡馍。
绝对正宗的当地泡馍，都是本地人去吃，也是我到了西安第一家要去的店，你不会后悔。
2、回坊马二饺子馆。
西安的酸汤水饺，跟别地的饺子相比，别有一番风味。
3、老马家马蓉蛋菜夹馍腊牛肉夹馍。
算是网红蛋菜夹馍的鼻祖了，是一个小推车摊子，可以去尝试一下。 洒金桥那边的小吃很多，看好哪家就去尝尝，多半不会太差。
另外推荐一下 惠记粉汤羊血，羊血滑嫩没有腥膻味，料足味足（有我最爱的花椒），有时间也可以去尝一尝。
洒金桥十大必吃馆子？
洒金桥必吃的十大馆子，好像不止十个吧，首先一个尔卜私房菜，贾三包子，志明灌汤包子，定家小酥肉，盛家面皮，红红酸菜炒米，米家泡馍，大皮院烤肉，一口香麻辣烫，麻家哈家十字炒凉粉，何家卤汁凉粉。还有全盛斋点心，老乌家炒菜。元宵，蒸碗，肉夹馍，等等等等，太多了说不过来
洒金桥美食真的很多，要说最好吃的也是必吃的管馆子有1，杨天玉腊牛羊肉，这家就在洒金桥街口，很好找，过年的时候那个腊牛肉得排长队。
2、胖子镜糕，这家在洒金桥中段得西侧。香糯可口得糯米冒着热气，盖上满满一铲枣泥红豆。非常的好吃。
3、刘信牛羊肉泡馍小炒，4、李唯一胡辣汤，5、回坊马二饺子馆，6、拉妈卤味，7、老金家蛋菜夹馍，8、哈桑烤肉坊，9、马洪小炒泡馍馆。这些都是特别能代表陕西小吃的馆子。大家有空要去亲自尝一下。
西安洒金桥有什么代表美食？
1，西安镜糕
西安镜糕，陕西的传统小吃，以糯米为原料蒸制而成的形状似圆镜的糕。经营镜糕者多系摊担叫卖。镜糕放在很小的笼屉里，很小，上面有红红绿绿的调料，要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖。
2，金线油塔
金线油塔，形如缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠而得名。食时辅以葱白、甜面酱、并与杏仁甜浆配合，别具风味。
3，甑糕
甑糕，又名水晶龙凤糕，以糯米、红枣为原料，相间叠放，铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳、红白相间、粘甜味美。是关中地区的传统早点食品，以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。
4，锅盔
锅盔，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。
5，肉夹馍
到此，以上就是小编对于西安洒金桥美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安洒金桥美食百科的3点解答对大家有用。
