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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川南充商城美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川南充商城美食推荐的解答，让我们一起看看吧。南充顶级美食？南充市城区最... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川南充商城美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川南充商城美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
南充顶级美食？
南充锅盔。南充锅盔灌凉粉，是四川省南充市的著名特色小吃，该品既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又有川北凉粉的晶莹剔透，麻辣绵软。芳香可口，独具特色。另广安市武胜县也有一道类似小吃，叫做武胜凉粉锅盔。
南充锅盔灌凉粉是四川南充的特色风味小吃，它既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又有川北凉粉的晶莹剔透，麻辣绵软。芳香可口，独具特色。吃南充锅盔灌凉粉本身就是一道独特的风景。大街小巷，街头巷尾，叫卖锅盔灌的吆喝声此起彼伏，吃锅盔灌的人热气腾腾，汗流浃背。其中最出名的要算陈锅盔和李锅盔灌凉粉家锅盔两家。
特粉成面，扯下一小坨面团，涂抹上油盐，花椒辣面粉末，有时候还要涂抹上一层芝麻。然后才卷成一个小卷，竖置案板之上，又用擀面杖将面卷从上向下擀，直到擀成一个圆圆的面饼，就摊开在平底锅上烫烤，并不断用一把铁夹翻边烫烤。
那面饼金黄蓬松之时，就揭开平底铁锅，放进肚大口小的的桶里一溜儿沿灶膛泥台竖置摆开烘烤，片刻工夫，那面饼便烤制得变成了蓬松酥脆的飞碟一般，用一把小刀沿锅盔边沿，切入，理开一道小口，然后再用一个小铁刮子，将倒扣在案板上的凉粉细细地刮上一碗，放进红油、盐、酱、醋，抖上一点花椒粉、胡椒粉，浇上生姜、蒜水，撒上几丝青葱的芫荽，在土碗里拌得晶莹剔透，鲜红耀眼，然后就从锅盔切出的口子处灌进去，装满锅盔的肚子。
那锅盔灌吃起来“咯吱咯吱”，脆生生的，香喷喷的！麻辣热脆香，看得旁边没买的人也禁不住垂涎三尺，仿佛见了可餐秀色一般！就如川北凉粉成了南充驰名小吃的象征和美食文化符号一般，南充的锅盔灌也一样成为了一张独特的南充地方美食文化名片了。
南充市城区最好吃的火锅在哪里呢？
首先谢谢邀请。
个人觉得饮食这个东西，众口难调。没有说哪一种食欲会让每个人都非常喜欢。毕竟每个人的口味都是不一样的。就像一句老话萝卜青菜，各有所爱。
但是我个人比较喜欢的火锅店有这么几家。
第一家位于顺庆区长寿路的井口火锅总店，我个人觉得味道还不错，很接近重庆火锅，消费也适中。
第二家位于顺庆区延安路的蜀一火锅，作为南充市的老牌火锅之一，蜀一火锅的味道很有特色，毕竟是经营了几十年的老店。
第三家位于顺庆区滨江中路楠火锅，作为重庆火锅的南充第一家分店，味道和食材基本上都和重庆火锅一样，特点微辣都有点辣，消费相比之前两家稍微贵一点。
第四家位于顺庆区二道巷的卤校长老火锅，一听名字相信很多友友就能看出，这家一家特色卤味重庆火锅，喜欢吃卤味的友友可以去尝试一下。消费和楠火锅差不多。
谢邀，南充市城区最好吃的火锅是蜀一火锅，位于长征路延安路交汇处。蜀一火锅最初老店在哪里记不清了，现在的新址是七十年代，才迁到这里，记忆里是一家国营店或集体店，企业改制好多国营企业已不存在，蜀一能传承下来实属难得。我原来就住在附近，经常光顾，是我喜欢的味道。
到此，以上就是小编对于四川南充商城美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川南充商城美食推荐的2点解答对大家有用。
