本文作者:ptiyny

上海奇葩美食 上海奇葩美食有哪些

ptiyny 08-13 18
上海奇葩美食 上海奇葩美食有哪些摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海奇葩美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍上海奇葩美食的解答,让我们一起看看吧。上海特殊小吃?上海非遗小吃排行榜?上海北外...

大家好,今天小编关注到一个比较意思话题就是关于上海奇葩美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍上海奇葩美食的解答,让我们一起看看吧。

上海奇葩美食 上海奇葩美食有哪些
(图片来源网络,侵删)
  1. 上海特殊小吃?
  2. 上海非遗小吃排行榜?
  3. 上海北外滩新开张的老上海小吃?
  4. 上海特产排行榜前十名小食品?
  5. 如果评一个上海十大小吃,你觉得哪些小吃能够入选?

上海特殊小吃

上海特殊的小吃并不多。

有一些是暗黑料理,还有一些比如说传统特殊小吃,老虎脚爪,如同蛋糕一样的小吃,形似虎爪。还有南翔小笼还有松鼠桂鱼,在上海城隍庙,还有一些很久以前被认为是小吃的上海老城隍庙五香豆。上海梨膏糖还有上海的麻油馓子,有一些小吃可能是外地人带来的,但是慢慢的也融入上海了。

上海非遗小吃排行榜?

1 杏花楼月饼

杏花楼的广式月饼,当年可是家家户户中秋节必吃的美味。

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2 邵万生糟醉制品

邵万生的糟醉制作工艺始于清朝,醉蟹、醉香鸡、糟青鱼,尤其是金字招牌“糟黄泥螺”,吃起来温和甜润、唇齿留香。

3 三林酱菜

三林塘有三宝,其中一宝就是三林酱菜,米道不要太嗲,三林塘老街上有几家卖酱菜的店铺,很多人跨区都要来买,什锦菜、萧山萝卜、姜片……好吃不贵!过泡饭,一绝。

上海奇葩美食 上海奇葩美食有哪些
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4 功德林素食

功德林,算是上海素菜界的“领头大哥”,滋味地道,食材健康,***年历史代代传承。功德林的素鸭味道是一绝,豆腐皮做的很薄,带点汁水很下饭,烤麸、豆干酱汁很是入味,难怪***、萧伯纳吃过都不吝赞誉!

5 王宝和蟹宴

秋风起,蟹脚痒,上海人的餐桌上总少不了大闸蟹,王宝和的大闸蟹来自阳澄湖等地,品质优良。

上海北外滩新开张的老上海小吃?

前几天听同事说,北外滩的来福士开了一家城市集市,里面***了各种老上海的小吃,于是上周一我们一家三口去了,本以为周一人会少一点,谁知里面人山人海,上海本地的阿姨爷叔来怀旧的很多,吃的东西真的应有尽有,鲜得来,小绍兴,大壸春等等,我们也品尝了很多美食,特别是鲜得来的刨冰,就是小时候的味道,太爽了,不虚此行!

上海特产排行榜前十名食品

1、南翔小笼包,2、上海梨膏糖,3、高桥松饼,4、五香豆,5、顾绣,6、马陆葡萄,7、仓桥水晶梨,8、奉贤黄桃,9、崇明沙乌头猪,10、三林崩瓜

上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,是上海著名的传统土特产。

高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。

1.上海锅贴,制作精巧,味道精美形似饺子

2.金泽状元糕;

3.上海生煎馒头,色泽金黄表皮松软吃起来香脆适口;

4.上海高桥松饼,5.城隍庙五香豆,起源于上世纪70年代,吃起来软糯可口,香气四溢,来上海旅游的外地朋友都会带一些回去送亲朋好友;

6.梨膏糖,有着非常悠久的历史,据说起源于唐朝名人魏征;

7.叶榭软糕,创始于明朝万历年间,已有400多年历史;

8.南桥进京腐乳,出名于清朝同治年间;

9.上海麻酥糖;

10.上海特色蟹壳黄等等。

蝴蝶酥

五香豆

南翔小笼,上海郊区南翔镇传统食品。

排骨年糕

生煎馒头,上百年历史,土生土长的上海奌心,当今小杨生煎出名。

上海酱鸭,浓油酱赤特奌,绿杨村光明邨出名。

鲜肉月饼,属老大房与光明邨出名!

四喜烤麸

鸽蛋圆子

油墩子

如果评一个上海十大小吃,你觉得哪些小吃能够入选?

上海的十大美食我倒是真的不是很清楚,但是上海的十大小吃倒是可以给大家说一说。在上海呆过不短的时间,差不多有多半年的样子,上海比较有名气的小吃基本都尝了个遍,所以说到上海的小吃能给大家聊聊,下面就给大家分享一下我印象中上海的十大著名小吃。

1、生煎馒头

生煎馒头绝对算是上海及周边江浙不少地区的传统特色小吃,深受本地人及来沪人员的喜爱。所谓的生煎馒头其实就是一种生煎包子,在上海,把包子称为馒头,素馒头是指素包子,肉馒头就是指肉包子,而生煎馒头就是指生煎包子。生煎馒头的馅通常会拌入肉皮冻,高温煎熟后,皮冻化了,吃的时候一咬下去,满嘴香,好吃极了。上海的十大美食我倒是真的不是很清楚,但是上海的十大小吃倒是可以给大家说一说。在上海呆过不短的时间,差不多有多半年的样子,上海比较有名气的小吃基本都尝了个遍,所以说到上海的小吃能给大家聊聊,下面就给大家分享一下我印象中上海的十大著名小吃。

2、开洋葱油拌面

葱油拌面是上海面食的经典佳作,一碗简单的葱油拌面透出老上海人惬意又不失品质的生活。开洋葱油拌面,以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃。面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油则是喷喷香,组合在一起后的味道立马升华了。

3、南翔小笼包

南翔小笼包是上海的传统名点,以其皮薄馅多,汤汁鲜嫩而闻名全国,是到了上海必尝的地方小吃之一。南翔小笼这道小吃最核心关键部分就是包子的肉馅,是由夹心猪腿肉做成肉酱,撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。咬一口包子,不由自主地吸吮着鲜美的汤汁,让你立马有一种满足感。

到此,以上就是小编对于上海奇葩美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海奇葩美食的5点解答对大家有用。

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