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锅包肉的做法美食杰?
做法:
1.大葱胡萝卜切丝,猪里脊切大薄片,加入一勺料酒,适量盐搅匀腌制30分钟;三大勺土豆淀粉加水搅匀,放置沉淀,倒掉表层澄清液后加一勺食用油搅匀
2.腌好的肉片裹上淀粉浆,锅里热油烧至7成热(筷子戳进去周围冒大泡泡),一片一片下入肉片,炸1分钟左右捞出
3.油烧至九成热,肉片复炸一遍至表面金黄,捞出控油
4.锅里留少许油,加入三勺白醋和一勺半白糖,烧开倒入炸好的肉片,大火炒匀至锅里没有多余料汁,放入葱丝和胡萝卜丝炒匀,关火即可~
步骤 1
所需食材:猪里脊肉300克、香菜段30克、大葱1段、姜1块、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、白醋1勺、绍酒1勺、酱油1勺、水淀粉1勺、色拉油适量。
步骤 2
将大葱切末,姜切丝,香菜切段。
步骤 3
【材料】
猪里脊肉 500g、葱段、姜丝 100g、油 5汤匙、米醋 1汤匙、白糖 30g、酱油 2茶匙、盐2茶匙、料酒2茶匙、生粉适量、水淀粉1汤匙
锅包肉
【做法】
1、猪里脊肉切约厚0.4厘米左右的片,加1茶匙盐、料酒腌制片刻,裹上生粉。将糖和米醋放在同一碗中,加酱油、剩余的盐和少量水调匀。
红萝卜炒三丝材料?
材料
主料:胡萝卜120g、土豆350g、猪肉100g;
辅料:油适量、盐适量、味素适量、米醋适量、蒜适量
胡萝卜炒三丝
1.食材:土豆、胡萝卜。
2胡萝卜洗净,切成丝。
3肉洗净,切成丝。
4土豆去皮洗净切细丝。
5土豆丝用清水洗几遍,洗去淀粉。
6锅烧热,放入油,放入蒜,炸出香味。
7放入肉翻炒至变色。
锅里倒上一点点食用油,然后将里脊肉丝放到锅中先炒一下,煸炒变色之后,放入胡萝卜丝和芹菜丝继续煸炒。在炒里脊肉丝的时候,咱们可以把火开得小一点,但是放入胡萝卜丝和芹菜丝之后,咱们要将火开成大火,这样炒出来的味道特别好吃。
胡萝卜丝炒三丝的食材有:炒三丝
食材:胡萝卜丝,西芹丝,火腿丝,盐,食用油,葱花
豆果美食

家常炒三丝
食材:红萝卜丝,肉丝,***丝,姜,蒜
美食天下

炒三丝
食材:红萝卜,莴笋,食盐,咖喱,猪油,生抽,蒿笋
什组词有哪些?
1、什组词有:近什、伍什、可什、什件、风什、丽什、怀什、什面、诗什、铁什、百什、说什、嘉什、短什、车什、巨什、杰什、什篇、艳什、斐什、什工。
2、近什[jìnshí]犹近作。明·宋濂《<刘彦昺诗集>序》:“后十年,重会秦淮上,亟问近什何如?彦昺解橐中得十馀篇”。
3、伍什[wǔshí]古代军队以五人为伍,二伍为什。后用以指部队。清·赵翼《赠李莪洲孝廉》诗:“旋收残旅裒散亡,再选新锋严伍什”。
4、什件[shíjiàn]鸡鸭等家禽的内脏做食品时的总称。四、风什[fēngshí]诗篇。《文选·任昉<奉答敕示七夕诗启>》:“窃惟帝迹多绪,俯同不一,托情风什,希世罕工。”李周翰注:“风什,谓篇章也”
(什物、劳什子、什锦、没什么、干什么、雅什、唠什子、什九、哈什蚂。梅什儿、杰什、牢什子、做什、篇什、什锦糖、菲什、不差什、什一之利、拨什库、什刹海 、嘉什、怀什。
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