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派对文化和市场在国内处在一个什么阶段?
派对文化是一种来自西方的社交文化,其原意在于通过某一个主题,把兴趣相投的各方人士邀请到一起,加深认识和了解,形成维护某种利益的关系。
其实,中国也有自己的派对文化,不过叫法不同而已。看古代的***、历史或者戏剧剧,常看到的堂会,其实就是中国的派对,那些富豪人家,每逢结婚、生子、老人生日或者节日,都会唱堂会,这一点在***《红楼梦》里看的最明白,和西方的派对是一模一样的,有时候根本就没有什么主题,就是大家想聚聚, 也会找个缘由办一次赛诗会什么的,这就是派对。
目前中国的派对受西方文化影响颇深,办的方式尤其深。一些大的派对基本是基于商业的目的,是有国外的公司按照他们的模式举办的,比如每年都会在北上广等一线城市举办的啤酒节、音乐节、美食节、各种秀等等。
但是相对于国外的派对文化,中国的派对文化并没有那么发达,并且派对的含金量也不高,主要原因来自于这样几个方面:
第一,中国的派对文化从组织形式上看,更多的注意力在吃上,吃完喝完,人们并没有从派对上获得更多的信息,所以说中国人也把今天的派对叫饭局,连过去年代那点堂会的风雅都没有了。
第二,学习国外的派对只学皮毛,没有学住内涵。派对过于追求热闹,对于西方派对的组织方式、营销手段学习的都不够到位。
第三,派对文化所需要的知识的土壤、文化的土壤、文明的土壤尚不具备。这里面有两个问题:一是用国外的派对文化硬套中国的现实,由于文化差异、文明程度等差异,效果不好。二是目前中国民众的文化素质和文明素质对于形成高质量的派对文化还有差距。
总之,派对文化和市场在中国还处在初级阶段。
经常在电视、电影里看到美国人喜欢办派对,特别是小朋友们办的各种主题派对。欧美国家的父母都非常喜欢为自己的孩子举办各种派对,比较常见的有生日派对、圣诞派对、万圣节派对、睡衣派对等等。美国的超市和玩具店是专门有孩子派对区域的,小到邀请卡片、装饰品、纸杯等,大到背景墙、装扮服装等,真的是玲琅满目。除此之外还有专门售卖派对装饰和装扮服装的商店,也出售深受孩子们喜欢的各种主题和色彩的气球,以及数不清的各种贺卡。这些所有的派对用品也会随着节日的到来而有变化,比如圣诞节、万圣节、复活节、感恩节等。在国内,派对文化正在发展阶段,越来越多的家长重视孩子的教育,这包括社交能力情商方面的教育,这也催生了dreamparty这种专注派对用品***的品牌,提供派对装扮服装配饰。
广州有哪些特色美食值得品尝?
广州的美食多如牛毛,连福建人都能上菜单,通吃全世界绝对不是盖的。
要谈广州的特色美食,出门左拐,闭眼睛撞上啥都是好吃的。
壹周君虽然嗜辣不已,唯独可以容忍广东美食不酸不辣不重口,大呼就是这种才是优雅又美好。
壹周君大爱的就多多了,各种粥、各种糕、各种粉面、各种甜点。
萝卜在广东也是大放异彩,不仅可以变身萝卜糕,而且更是清汤牛杂中不可或缺的“绿叶”。
萝卜糕是传统的中式糕点,还有“好***头”的寓意。蒸好萝卜糕可以趁热吃或者放在锅里煎至两面金黄,煎好的萝卜糕表面焦酥,内里绵软,香浓的味道扑鼻而来,引得人忍不住吃完一块又一块。
细细咀嚼下萝卜的清香与腊味干货的浓香交织,余味久久不散。除了萝卜糕,马蹄糕也同样值得拥有哦!
招牌牛筋腩牛肚锅,牛肚、牛膀、萝卜等材料,用牛骨同药材慢熬几个钟头。这个清汤,一般都是店家秘制,用牛骨牛肉等材料慢炖几个钟,味道绝对没法挡!
分量十足,牛筋同牛肚焖得够晒火候,入味!
无所谓价格、无所谓环境,只要好吃,以下完全是我个人的喜好
好酒好蔡工作室 (精细中国菜) 需提前预定,人均1200起,个人吃过最好的中餐。
广油鸡(清汤乌骨***煲)人均150左右,这里只能做两件事,叫鸡、炒饭,所有流程得听老板的,只开晚上。
白天鹅宾馆玉堂春暖中餐厅(广府菜为主的粤菜)人均200起,葵花鸡、香茅乳鸽、白卤水鹅掌翼、沙琪玛。
Q Kitchen Cafe 广州最好的Laksa,冬阴功,也有新鲜现做的意大利面,老板蒋先生二十年前已经是张曼玉、钟楚红等人的御用摄影师,店里也有很多他的摄影作品。
花城苑餐厅 隐藏在小区里面的广府私房菜,人均100多,需要提前预约。
禄鼎记(粤式川菜火锅),人均100起,本地最旺的排队餐厅,酸菜鱼、头抽鲈鱼。
卤不凡潮汕鹅肉饭(改良版潮汕卤水)人均50,这家是我广州唯一见过用鲜鹅的店,其它店都是冻鹅。
惠食佳(粤菜、啫啫煲)人均300起,啫啫木瓜配姜撞奶雪糕。
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