摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川本地的美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川本地的美食推荐的解答，让我们一起看看吧。四川各大城市的代表小吃有那些？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川本地的美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川本地的美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
四川各大城市的代表小吃有那些？什么是你的最爱？
我是四川乐山人，我先说说我最喜爱的小吃，峨眉豆腐脑加咔饼，这两个小吃是绝配！一个都不能缺！😂😂😂
接下来我再分享一下我所知道的四川代表小吃！
1.乐山，做为乐山人，我觉得最能代表乐山的是钵钵鸡！
2.眉山，眉山最有名的我认为是丹棱冻粑，因为我蛮喜欢吃的，嘿嘿😁
3.自贡，自贡的话最出名的应该是冷吃兔吧！不过富顺豆花也挺出名的！
4.宜宾，宜宾的话个人认为最出名的是双河凉糕
，宜宾燃面也挺好吃的！
5.泸州，最出名的就属古蔺麻辣鸡了
6.大成都，个人认为成都最出名的就是串串香了！大街小巷到处都是的！
还有一些比如双流兔头、西昌夺命洋芋、高县猪儿粑、巴中麻饼、达州肉汤圆等等！欢迎各位补充！
犍为薄饼；乐山夹丝豆腐干；西充狮子糕；玻璃烧麦；方锅盔；豆腐脑水粉；燕窝丝；板板桥油炸粑；高县鸭儿粑；提糖麻饼；罗江豆鸡；油茶；江油沾沾；梓潼酥饼；梓潼片粉；镶碗；牛佛烘肘；泸州白糕；花馍馍；夺命洋芋；南充油干；安岳米卷；艾蒿馍馍；三鲜冰粉；广元蒸凉面；蓬溪姜糕；宜宾糟蛋；顺江薄饼；达州肉汤圆；奶渣包子。
四川各大城市的代表小吃我不清楚。我不是四川人，我是广西外来工在佛山打工，只见我工作地方有四川，重庆，各种麻辣火锅店，正宗石锅鱼，等店，我们广东，广西人很少人吃这么麻辣的食品。
有喷子说不知道担担面，普及一下，担担面70年代，店铺在总府路***电***附近，当时在成都是家喻户晓，没有不知道的。改革开放后，餐饮业体制改革，改制后担担面总店消失，现在能吃到的，比如龙抄手的担担面，也是传承名号下来，很难说是原汁原味的了，至于高级餐厅所谓担担面，也就是个名头而已。这种传统小吃，基本是口传心授，又没有知识产权，谁都可以冒名担担面，这也是这种老字号难以存活下来原因之一。
成都消失的老字号面，还有铜井巷素面，宋嫂面，包括担担面，放到全国，也是好面。不知道或者肆意贬低成都的，自然不买帐，吃都没吃过，就是胡咧咧，
回答，我攀枝花的，成都有夫妻肺片，麻婆豆腐，赖汤圆，钟抄手等，大菜吗应该川菜为主了嘛。说说攀枝花市，代表菜有油底肉，盐边羊肉米线，雅江鱼，扒沙虫，烧烤，牛肉清汤火蜗，全羊汤火蜗，反正攀枝花是一个三拾七个民族的大家庭各民族饮食文化确实千奇百味。来攀品味吧。
四川有哪些不太有名，特别好吃的东西？
四川的美食其实特别多，也许是因为是美食太多了所有很多好吃的美食都派不上号了！下面这几种美味绝对是令人流连忘返的美食！
1.成都花椒豆腐麻辣兔。传说这家人的祖上是朝廷御厨，这道菜是当年大官富人最爱吃的美食。这道菜要经过几个小时的腌制再慢火熬九个小时才能做成。这道菜麻辣清香，骨脆肉嫩，用这道菜喝上二两枸杞酒真是一种人间享受呀！
2.自贡腌菜炒鹅掌！这道菜一定要用两年以上腌菜和鲜鹅掌合腌一个小时然后再把鹅掌捞出来油炸五分钟，再把鹅掌放在冷水里面泡一个小时捞出备用！炒的时候放上竹笋和百合爆炒十分钟即可。这道菜的特点鹅掌外脆里嫩，鹅掌脱骨可口。吃上一次保证让你上瘾！
3.峨眉山的野菜炒腊肉！峨眉山的野菜营养丰富，脆口香浓！峨眉山的野菜和腊肉爆炒的时候可以把腊肉的咸味吸出来，把野菜的的清香补充到肉里面。炒出来的腊肉肥而不腻，野菜更加清香爽口！大家到了峨眉山这道菜千万不要错过呀！
川菜除了麻辣烫，回锅肉等，还有许多榜上无名的小吃。推荐下面三款不出名，但四川人基本都知道的小吃。
富顺豆花，因其鲜嫩可口，靠着一碗蘸水一碗米饭低闻名四川，只要你到四川旅游，基本上各个农村或景点都有它的身影。特别是在白米饭上淋上几块沾水豆花，饭都要多吃几碗，饭后许多人还专门喝上一万豆花水，又清热又解腻。
军屯锅盔，也叫油酥千层饼，吃着酥脆化渣，可以说比必胜客的披萨好吃多了。以前1元钱一个，现在涨价了，普遍都4元左右一个了。如果你路过彭州军屯，基本上每条街都有卖锅盔的。就在路边摆一小摊，开车的用不着下车，多买几个放到车上慢慢吃。真的是满车飘香。
伤心凉粉，，辣得你留下伤心点泪水。虽然有点夸张，但来上一碗真是爽。它出自在四川内江，是在传统川味凉粉的基础上，制作的过程中加入了花生浆，所制成的花生凉粉，再加上他独特的调味，集色、香、麻、辣、鲜为一体，形成其独特风格，特别是四川很多景区都有它的身影，有机会你一定不要错过。
到此，以上就是小编对于四川本地的美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川本地的美食推荐的2点解答对大家有用。
