摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁波四川自贡美食推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍宁波四川自贡美食推荐的解答，让我们一起看看吧。小虹煲是什么？鸭子和海带炖... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁波四川自贡美食推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍宁波四川自贡美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
小虹煲是什么？
小虹煲是一种在四川省自贡市流行的特色美食，相传起源于清末民初。它以优质大米为原料，经浸泡、蒸熟、摊凉等工序制成米片，再与牛油火锅底料、各种蔬菜、肉类等食材搭配煮食。小虹煲的特点是米片劲道爽滑，汤底香辣浓郁，食材丰富多样，既有美味的口感，又有饱腹的满足感，深受当地人的喜爱和外来游客的追捧。
鸭子和海带炖怎样好吃自贡味？
1.
鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好。
2.
烧开水，进行焯水。然后，放入凉水，冲净表面，控出水分。
3.
锅中烧油，放入姜片，煸香。
4.
放入鸭肉翻炒。
5.
自贡好吃的鱼排行榜？
自贡特色鱼排行榜:自贡跳水鱼，葱葱鲫鱼，自贡冷吃鱼，自贡怀德鲊鱼，王井乌鱼片，自贡田鸡鱼，美蛙鱼头，自贡清蒸鲈鱼，自贡水煮鱼片，自贡酸菜鱼，自贡来凤鱼，自贡锅巴鲫鱼，自贡烤鱼，自贡爆炒鳝鱼丝，自贡梭边鱼，自贡豆花鱼，自贡渔溪鱼，自贡鲜椒鱼。
自贡特产排名前十名？
自贡特产有：自贡花生、盐帮菜、樱桃酥匣、自贡火边子牛肉、富顺香辣酱、富顺再生稻、自贡冷吃兔、富顺豆花、贡井龙都早香柚、芙蓉蛋、自贡竹丝扇、新桥枇杷、开花白糕、太源井晒醋、盐都担担面、自贡龚扇、自贡剪纸、自贡扎染、富顺豆花、牛佛烘肘、郑抄手、水煮牛肉、庆荣森豆腐脑水粉、谢凉粉、龙都香茗、香辣酱、贡井龙都早香柚等。
成都有哪些好吃的自贡菜馆？
《自贡好吃客》这家是成都自贡菜的代表，那辣味是双椒和嫩姜调和出来的，鲜香浓厚，辣得够劲，吃得人是不停地擦眼泪和鼻涕，这次第怎一个“辣”字了得~~不喜欢吃辣的人还是不要去尝试啦。而且排队能排死个人哟，两个人吃三四斤蛙那可是要破百的啦……
人均：68元
推荐菜品：跳水美蛙、豆花、冷锅鱼等
地址2：武侯区少陵路置信北街8号附9号(Muse酒吧对面)
我也推荐一下自贡好吃客吧！
自贡菜是川菜三大派小河帮的代表之地，最能体现川菜的麻辣鲜香的特色，而其中的辣是最大的特点，这种辣不同于下河帮的辣椒与菜籽油激发的香辣，不同于上河帮辣椒与花椒结合行成的麻辣，而是辣椒与老姜、仔姜形成的复合型辛辣，在川菜中辣度是顶极的存在。
也许是因为自贡交通相对不太便利，味道的传承则相对封闭，一直以满足于当地人的口味，不象成都、重庆两地，为适应全国流动游客的口味，对传统川菜都进行了大量的创新和改良，更保持了川菜原始的味道。这几年，在耐辣水平不断提高的情况下，不少人开始追寻更原生态的川菜口味，使自贡菜成了“重口味”川菜拥趸的最爱，正宗自贡菜在成都也成为招揽老饕的招牌。
自贡好吃客在成都己开了十七年了，老板是个美食爱好者，未开餐馆之前，就走遍全国吃遍天下美食，自己也爱下厨，做得一手好菜。后来事业转型，开了“自贡好吃客”这样一个小店，店名还用了回文，好吃客反读就是客吃好。小店以自贡非常有特色的蛙的做法，以跳水美蛙为主打菜，厨师、配方、制作工艺都来自于自贡，以保持原滋原味的自贡特色。
店小也没资金用于宣传和包装，全靠顾客的口口相传，在成都这个美食之都站住了脚，口碑的传播还多亏成都几个美食网站，由喜欢的好吃嘴们好评传名，可以说是成都最早的一批网红店，小店门口在十几年前就天天排队。后来在成都开设多家分店，但都没接受加盟联锁，就为着口味、质量一直把握在控制之中。
不过保持了正宗自贡口味，去点美蛙、鱼头等招牌，有个微辣就己经让很多人到达承受极限了，对吃辣有信心的，挑战一下中辣差不多了，真到特辣级别，真不是一般人可承受得了的，珍惜你的胃，一定要慎重！
地址就不写了，免有广告之嫌，百度地图一搜可见！
到此，以上就是小编对于宁波四川自贡美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于宁波四川自贡美食推荐的5点解答对大家有用。
