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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河北唐山美食百度百科的问题，于是小编就整理了4个相关介绍河北唐山美食百度百科的解答，让我们一起看看吧。唐山十大名菜介绍？唐山特色... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河北唐山美食百度百科的问题，于是小编就整理了4个相关介绍河北唐山美食百度百科的解答，让我们一起看看吧。
唐山十大名菜介绍？
1. 煨肘子：这道菜在 1999 年被国家国内贸易局评定为中国名菜，2009 年在第十届中国美食节上，被中国饭店协会评定为中华老字号百年名菜。
2. 酱汁瓦块鱼：这是一道色香味俱全的传统名肴，属于鲁菜系，后来引入唐山。
3. 海参扒肘子：这道菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于鲁菜系，后来引入唐山。
4. 红烧裙边：这是一道以鱼裙边为主要食材的传统菜肴，口感鲜美。
5. 饹馇：饹馇又称咯扎、搁着、隔着，是一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。
6. 栗子扒***：这是一道以栗子和***为主要食材的菜肴，味道鲜美。
7. 义盛永熏鸡：这是一道具有唐山特色的熏制鸡肉菜肴，味道鲜美，肉质酥香。
8. 唐山麻糖：唐山麻糖是一种传统名点，色泽淡黄，形似花朵，薄似蝉翼，香甜可口，松软酥脆，营养丰富。
9. 蜂蜜麻糖：这是河北省唐山市的传统名点，蓬松成花状，层片厚薄均匀，近似透明。
10. 九转大肠：这是一道以猪大肠为主要食材的传统菜肴，口感香辣鲜美。
唐山十大名菜包括煎饼果子、烤鸭、涮羊肉、糖炒栗子、醉鸡、锅贴、麻花、三鲜锅贴、酥糖花生和烤鱼。
其中煎饼果子是唐山的特色小吃，以薄如纸的煎饼卷上蛋皮、豆沙、肉松等馅料，口感酥脆爽口；烤鸭则是唐山传统名菜，以选用肥嫩鸭子烤制而成，外焦里嫩、香味浓郁；涮羊肉则是唐山冬季必吃的美食，以选用新鲜羊肉涮煮而成，鲜嫩可口。
唐山特色小吃十大排名？
唐山十大特色小吃排名：
一，七树庄麻糖。
二，白官屯赵家缸炉烧饼。
三，倪发肉饼。
四，开平牛***肉饼。
五，刘美儿烧鸡。
六小香炉儿驴肉蒸饺。
七，栗香园迁西板栗。
八，鸿宴饭店大肘子。
九，凤凰园烤鸭。
唐山的特色小吃也很有名的。
1）唐山的新新麻糖。玲珑剔透，气味甜美松脆。我很爱吃。
2）花生酥糖。一般都爱吃常各庄酥糖。
3）棋子烧饼。万里香棋子烧饼很有名。
4） 小山炸糕。这个我也很爱吃。又粘又酥脆。
5）缸炉烧饼。又酥又脆呀，真的是好吃。
6）熏鸡，鸡肉非常酥烂好吃。
7）懒豆腐清香不腻，非常美味。
8）郝家火烧。色香味美，很受大家喜爱。
9）饹馇春饼。炸至酥脆，真的很好吃。
唐山十大街头巷尾小吃？
唐山有许多闻名全国的街头巷尾小吃，最受欢迎的有十种。
第一种是唐山麻糖，香甜酥脆，入口即化。
第二种是唐山烧饼，外酥里嫩，鲜香可口。
第三种是唐山驴肉火烧，肉香扑鼻，回味无穷。
第四种是唐山炒焖子，软糯鲜香，风味独特。
第五种是唐山大果仁，香气浓郁，回味悠长。
第六种是唐山糖耳朵，香甜酥脆，入口即化。
第七种是唐山豆汁儿，酸爽可口，回味无穷。
第八种是唐山羊肠汤，鲜香浓郁，营养丰富。
第九种是唐山醋熘***，清香可口，回味无穷。
唐山市的特色小吃？
唐山的特色小吃也很有名的。
1）唐山的新新麻糖。玲珑剔透，气味甜美松脆。我很爱吃。
2）花生酥糖。一般都爱吃常各庄酥糖。
3）棋子烧饼。万里香棋子烧饼很有名。
4） 小山炸糕。这个我也很爱吃。又粘又酥脆。
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