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五个字形容广州美食？
广州人爱吃、会吃是天下闻名的，广府菜也是粤菜的代表。广府菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。
擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处，还有五字形容广州煎炸炆炒焗不能少 兼容许多西菜做法，讲究菜的气势和档次。
广州十大小吃叉烧包的由来？
叉烧包是一种广东传统的小吃，由于它的馅料通常是叉烧肉，所以被称为“叉烧包”。
“叉烧”是一道广东传统的烤肉菜肴，用猪肉腌制后放入炭火烤制而成。这种烤肉通常是切成方形的小块，呈现出红色、棕色或黑色外表，充满着浓郁的香气和美味的口感。
在制作叉烧包时，将切好的叉烧肉切成小块，加入调味料后拌匀，再包入发酵好的面团中进行蒸制。在蒸制过程中，叉烧肉的香味会渗透到面团中，使得叉烧包的馅料更加美味可口。
因此，由于叉烧是叉烧包的主要馅料，且叉烧有着非常鲜美的口感和香气，所以这种美食就被称为“叉烧包”。
广州十大小吃之一的叉烧包是广东地区非常受欢迎的传统糕点，其由来有多种说法。
一种说法是叉烧包起源于广式早茶文化。早茶时，人们可以品尝多种点心和小吃，而叉烧包是其中一款备受喜爱的点心。叉烧包的馅料是用烧猪肉制成的叉烧肉，由于肉质鲜美、香甜多汁而广受欢迎。
还有一种说法是叉烧包起源于广州的茶楼和饭店。据传，当时一家米粉店想要创新出一款满足食客口味的点心，他们***用烧猪肉馅料包裹在面粉皮中，继而出现了叉烧包。
另外，叉烧肉本身也是延续广东地区的烧腊传统，烹饪出色香味美的烧猪肉。而将这种烤制后的叉烧肉用馒头皮包裹成包子的做法，也因为其美味而逐渐流传开来。
无论叉烧包的具体由来如何，它已经成为广东传统美食中的代表之一，并且在广州乃至全球的华人社区中享有很高的声誉。无论是早茶时光、快餐店还是饭店，都能轻松找到这道美味可口的广东小吃。
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包因面皮内包入叉烧肉馅而得名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的，在蒸制时包子顶部会自然开裂，形成叉烧包的样子。叉烧包有糖芯儿和肉芯儿两种，以猪肉的最为正宗。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。广州老牌名点是广式叉烧包。
在广州，叉烧包历来受到人们的喜爱，是粤式早茶的经典小吃之一。关于叉烧包的由来，并没有确切的历史记载。有说法称，叉烧包的灵感来自于叉烧和包子这两个广东的传统小吃，经过创新和改良后形成了今天的样子。也有说法称，叉烧包的由来可能与当时广州的茶楼文化有关，因为早茶的兴起，人们需要在茶点中加入一些有味道的食材来增添口感和风味，而叉烧包正是在这样的背景下诞生的。
无论叉烧包的由来如何，它作为广东地区的特色小吃，已经成为了中华美食文化中不可或缺的一部分。如今，叉烧包已经成为了广府地区的风味特色美食，不仅在广东地区广受欢迎，还在全国各地乃至海外地区都有一定的知名度。
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