摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养美食百科 百家号的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养美食百科 百家号的解答，让我们一起看看吧。在《百家讲坛》中，王立群先... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养美食百科 百家号的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养美食百科 百家号的解答，让我们一起看看吧。
在《百家讲坛》中，王立群先生讲的最好吗？
这个不能说那个讲的好与坏，而是他们都各有特色。王老师讲的声情并茂，引人入胜，还是很让人产生共鸣，也喜欢王老师用他的博学多才引经据典的把我们带入到诗词画意中去，体验他带给我们的无限遐想，个人也觉得王老师个人魅力也是无限的，真的可以称得上我们大家的良师益友！
我认为王立群先生讲的最好，自从《汉武大帝》热播以后，我对西汉的历史产生了浓厚的兴趣，通过《百家讲坛》王立群先生的细致分析，精彩讲解，给人引人入胜，令人神驰向往。听过刘心武的《红楼梦》，易中天的《品三国》，于丹的鸡汤，但从讲授水平上，我认为王立群是最好的。
百家讲坛开始不错，专家学者每人一期或几期，自己有什么贡献，有什么学说出来讲讲，有种百家争鸣的意思，丰富多彩，全面营养。
自从易中天，王立群，于丹这帮人开始霸百家讲坛以后，把百家讲坛变成打鼓说书，一点学术气纷都没有了，这几个霸主是母鸡下蛋越下越小，最后不得不杀鸡取卵，什么都说，易中天扮记者，***访王立群，王立群则回忆过去当民工，痛苦的人生经历。和当时央视另一档节目，朱军主持的《艺术人生》一样成了名人轶事类节目，与学术越来越远，成了挂羊头卖狗肉，打着学术的幌子造名星，背离了初衷。
节目的观众中知识阶层越来越少，三教九流，文盲半文盲越来越多，自然好评如潮，贴近群众，搞学术庸俗化的王立群，易中天，于丹……被棒成学术名家，个个不可一世，一夜暴富。
受伤害的只能是百家讲坛，学术节目并不是所有人参与就是好节目，应怎么适应特定人群，让自己的受众欢迎才是好节目。
最后还是说说王立群，教授好好作学问才是好教授，而不是靠回忆当农工来忆苦思甜，博得好感。
什么是百家饭？
在古时候，很多地方都有吃百家饭的习俗。家里的孩子如果出生后身体比较弱，在某个节日，家里的大人会带着孩子去各家各户讨把米，回家后把讨来的米熬成粥给孩子吃，孩子的身体就会慢慢健康起来。看似平常的习俗，其实背后有着古人的大智慧。
一般出生后婴儿体质弱的原因有两个，一是先天不足，二是家庭饮食营养不均衡或家庭关系影响到母亲的身心健康。而百家粥则是应对这两个原因的良药。
长辈带着孩子到百家门上，可以让孩子多见世面，家长和孩子心情会好些。各家各户施舍一把米，其实也是得到各家各户的关爱和祝福。最为关键的是，百家的米，出自百家的地，生长条件自然不相同，所含的营养和功能也有差异，把百家的米混合在一起熬成粥，营养、微量元素更加丰富和全面，粥的进补功能自然也最强，因此喝百家粥能带来健康是有充分的道理的。
百家粥不光具有健康功能，还有很好的社会健康意义，带着孩子到百家门上，实际上帮助孩子建立了百家的社会资本，百家拿出一把米，也是百家给自己积德，有利于创造友好良善的邻里互助关系，百家施米的过程就是把社区熬成一锅百家粥的过程。
义仓的百家粥
在古代的义仓/社仓，人们丰年把米捐出来，存储到义仓中，遇到灾年再用来施粥救济穷人。如百家饭一样，义仓汇聚了百家的米，百家的善，百家的营养，丰年捐米成义仓，灾年熬粥救穷人。
在当代中国，解决温饱问题也仅仅是近二三十年的事情，但粮食增产也是建立在施用大量农药化肥、改良品种的基础上，透支了土地过多的营养，其营养和功效也大不如前，而同时随着人类对大自然的破坏，气候变化引发更为频繁的自然灾害，农业生产遭遇前所未有的调整。可怕的是大多数的人们却被消费主义所控制，过渡消费，浪费食物比比皆是，以此同时在世界上，仍然有数亿人生活在温饱线之下，饱受饥饿威胁。
今天义仓发起一勺米、百家粥活动，更是希望能告诉今年的人们不忘灾荒和饥饿，节约粮食，通过建立良好的邻里互助关系，来应对未来越来越不稳定的自然环境和能源危机。
百家饭具体的解释是什么我也不是很清楚，但是在我的理解中应该是很多家的食物的意思吧。小时候家里父母都在工作，爷爷奶奶也不在身边，我是经常没人管，但是那时候人都很善良，街里邻居之间也经常帮衬，不像现在一层楼的几年可能都说不上一句话。父母工作去会把我托付给邻居，经常到这家吃次饭，那家吃点零食，东家去玩会游戏机，西家去看看电视。时间长了，整栋楼几十户人家都很熟络，一直到现在了搬走了很多家还有往来。
我这种成长经历也算从小吃百家饭长大的吧，受了很多邻居的恩惠，这就是我认识中的百家饭。
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