摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南美食百度百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍河南美食百度百科的解答，让我们一起看看吧。河南108县名吃排行榜？河南有什么... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南美食百度百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍河南美食百度百科的解答，让我们一起看看吧。
河南108县名吃排行榜？
河南各县小吃首推西华县逍遥镇和濮阳北舞渡的胡辣汤；其次当数油馍头、油二馍、麻烫；
第三当数河南各县的羊肉汤以及锅盔或烧饼，郑州的抽线烧饼，登封的芝麻盖烧饼等等；
第四是郑州的豆沫，原是郑州饮食公司的主打早餐，后有人做出“老顺城豆沫”、“马记豆沫”；
第五是素或肉的炸菜角、肉盒，早餐不能缺位；当然，开封的灌汤小笼包，洛阳的粉浆面条，也都是吃货喜爱的小吃。
河南有什么特产？
河南的特产很多，细数起来按地区归纳有洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。
开封：大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。
安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。
商丘：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。
其他：许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。
驻马店的小磨香油，泌阳的牛肉和上蔡的铁锅
1.胡辣汤，河南周口市西华县逍遥镇胡辣汤。他的汤料有十多种名贵药材熬制而成，在全国都是有名的小吃。
2.汴梁西瓜，河南有句谚语，叫做荥阳柿子，孟津梨，汴梁西瓜甜到皮。
3.烩面，我们扶沟县的何开羊肉烩面，马磊的三鲜羊肉烩面在河南都是有名的。
4.牡丹饼，洛阳牡丹甲天下，用牡丹花瓣制作的牡丹鲜花饼具有酥、松、绵、软的特性。吃上一口满嘴飘香。
5、道口烧鸡。道口烧鸡是汉族传统名菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇"义兴张"世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为"天下第一鸡"
6.信阳毛尖，因茶条细圆紧直有锋芒而得名。信阳毛尖的特点是，茶条紧圆细直，色泽碧绿，白毫显露;泡开之后，汤色清澈，滋味醇厚，回甘生津，汁多耐泡;具有散热解毒，去腻提神，助消健胃利尿等功能，因而深受国内外顾客欢迎。
道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇特色美食,与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”,为国家地理标志保护产品,是河南著名的特产美食,1981年被商业部评为全国名特优产品,在全国食品中独占鳌头,并且誉满神州,名扬海外。
河南的特产，1、道口烧鸡，其造型、色泽、味道、软烂被誉为四绝；
3、洛阳宫灯，是一种特色传统工艺品；
4、洛阳牡丹，洛阳牡丹饼是一道地方名点，其以豆类为主料，酥松绵软；
5、汴绣6、郑州烩面7、信阳板鸭8、大京枣9、镇平烧鸡10、潢川空心贡面。
1、胡辣汤，它由十多种名贵中药材配制而成，因用料考究食用价值高，曾被封为宫廷饮品。
2、烩面，烩面是河南地区的传统美食，烩面的精华在于汤，原汁肉汤配上葱姜蒜等增味配料，绝对是一碗美味。
3、麻叶子，麻叶子是河南人逢年过节都会在家里准备的一道零食。尤其是在上个世纪，河南人的家中少了麻叶子就像缺少了年味一般。
4、花生糕，花生糕的成品是片状的，有着鲜明的层次，它的疏松度高，口感香甜又不粘牙，吃起来回味无穷。
5、道口烧鸡，道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，其成品烧鸡颜色鲜艳、形如元宝，好吃的同时还兼具很高的保健功能。
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