大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海徐家汇美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍上海徐家汇美食的解答,让我们一起看看吧。
徐汇区小吃?
有龙凤酸辣汤、炒鳝糊、面拖蟹、鸽蛋圆子、糯米团等。
1、龙凤酸辣汤:是一道上海的传统特色菜肴,属于本帮菜。具有选料新鲜、清淡素雅、咸鲜适中、风味独特等特点。
2、炒鳝糊:是上海地区特色传统名菜,素食菜谱之一,以香菇为制作主料。香菇皮黑肉黄,改刀后形似鳝丝,味美鲜嫩、蒜香浓郁。
3、面拖蟹:是由螃蟹为主要食材,是江南地区一道传统名菜,选用六月黄(大闸蟹)为主料,将其切半沾上面粉下锅油炸,拌炒时浇上面糊炒匀即成。,蟹黄更加鲜嫩,肉质也更细软,比大闸蟹更胜一筹。
4、鸽蛋圆子:是上海地区特色传统名菜,属于沪菜菜系以糯米和白芝麻为制作主料,鸽蛋圆子的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味。鸽蛋圆子的特色:糯米滑润、冷而不硬、糯而不粘、香甜清凉。形似鸽蛋,小巧玲珑,入口香甜清凉。
上海徐汇区高档餐厅?
吉品轩是徐汇区的高档餐厅,成立两年,斩获两颗米其林之星,地处徐汇区***南路55号3楼。
吉品轩在精品餐厅林立的户上脱颖而出,地处原法租界的这家新进罗莱夏朵会员可谓上海粤菜餐厅中的佼佼者。
总厨出自香港明阁,每款点心菜式都美味。推荐必点美食:松露和牛礼物盒,吉品蜜汁叉烧,酸辣蟹肉羹,杨枝甘露。
上海徐家汇哪个饭店好?
上海徐家汇地区有许多餐厅可供选择,以下是一些在该地区受欢迎的饭店:
1. 三宝粥店:这是一家很有特色的粥店,提供各种口味的粥品,包括传统的砂锅粥和创意的招牌粥。菜品口感细腻,味道鲜美。
2. 徐长春饭店:这是一家历史悠久的上海老字号饭店,以制作精致的本帮菜闻名。在这里您可以品尝到正宗的上海菜,如小笼包、红烧狮子头等。
3. 满堂红火锅店:如果您喜欢火锅,那么满堂红是一个不错的选择。他们提供多种风味的锅底和新鲜的食材,让您可以享受到美味的火锅。
4. 老上海菜馆:这是一家以复古上海风情为主题的餐厅,环境非常有特色。菜单上有各种经典的老上海菜品,如虎皮凤爪、蟹粉豆腐等。
上海徐家汇地区有许多优秀的饭店可供选择。其中一家备受推荐的是“徐家汇饭店”。这家饭店以其精致的装修和舒适的环境而闻名,提供各种美食选择,包括中餐、西餐和国际美食。饭店的服务质量也备受赞誉,员工热情友好,专业素质高。此外,饭店还提供宴会厅和会议室等设施,适合各种场合的聚会和商务活动。总之,徐家汇饭店是一家值得推荐的饭店,无论是品尝美食还是享受优质服务,都能满足您的需求。
徐汇区有什么好吃的餐厅推荐?
衡山路上有一家小小的暖暖的店,堂吃空间不大,开放式厨房可以看见一个个肉嘟嘟的舒芙蕾出炉,让人忍不住站在门外张望,顺便偷师几手~

pancake松软得像是炖蛋一样,但是又要蛋糕的软绵,温嘟嘟的感觉黄油快溢出来,味蕾瞬间被惊艳!
建国328小馆 。
首相也爱的家常小馆,英国首相卡梅伦来上海光顾过的一家小馆子。
Hotcake
人间美味舒馥芮松饼
衡山路上一家小小的暖暖的店。
一丈红
确认过味道,是正宗的川菜!
香港池仔记肠粉王
港式肠粉专营店。
到此,以上就是小编对于上海徐家汇美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海徐家汇美食的4点解答对大家有用。