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成都探店美食火锅推荐重庆 成都好吃的重庆火锅

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成都探店美食火锅推荐重庆 成都好吃的重庆火锅摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都探店美食火锅推荐重庆的问题,于是小编就整理了5个相关介绍成都探店美食火锅推荐重庆的解答,让我们一起看看吧。成都火锅好吃还是重...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于成都探店美食火锅推荐重庆的问题,于是小编就整理了5个相关介绍成都探店美食火锅推荐重庆的解答,让我们一起看看吧。

成都探店美食火锅推荐重庆 成都好吃的重庆火锅
(图片来源网络,侵删)
  1. 成都火锅好吃还是重庆火锅好吃?
  2. 重庆火锅跟成都火锅有什么区别?
  3. 重庆火锅与成都串串香,哪个更好吃?
  4. 吃火锅到底应该去成都还是重庆,为什么?
  5. 成都火锅和重庆火锅,你更喜欢吃哪一个?

成都火锅好吃还是重庆火锅好吃?

重庆火锅比较正宗些,好吃些。

因为火锅的发源地就是重庆,有一首歌叫,重庆的火锅满城香,重庆的火锅各种各样,各种味道应有尽有,现在很多超市也卖有重庆火锅底料,各种味道,各种品牌,多的很,但是成都火锅也很有特色

重庆火锅跟成都火锅有什么区别?

火锅是川渝地区的特色,那么重庆火锅和成都火锅有什么区别吗?

答案肯定是有的。重庆火锅偏辣味,而成都的火锅偏麻一些,重庆火锅麻烦更适中一些,但成都的火锅吃起来给人的感觉就是麻,先感觉到麻,再感觉是辣!

成都探店美食火锅推荐重庆 成都好吃的重庆火锅
(图片来源网络,侵删)

重庆火锅与成都串串香,哪个更好吃?

川渝本一家,不分你我他!

首先,看你的提问,我想你真的是不太懂,懂的话是不会拿火锅和串串香比的,火锅的用料用油都比串串香多很多,消费也更高的,光锅底费就不一样。普遍来说,串串香算是更平民版的火锅,只是拿串串香和火锅比的话,和重庆或成都这样的地域无关,串串香本来就是要差一点的,不在一个定位上。

其次,如果是拿重庆火锅和成都火锅这样同级别的比的话,那纯属个人口味问题,重庆火锅相对更重麻辣,成都火锅相对更重香辛味,但哪个更好吃这个谁也没资格评断,我只能说欢迎来川渝旅游,两种都去吃看看,你喜欢的就是独属于你的更好吃!

话说我是觉得都好吃,换着口味吃,谁规定我只能吃一种呢?

成都探店美食火锅推荐重庆 成都好吃的重庆火锅
(图片来源网络,侵删)

1、串串香正宗的还是四川成都味道比较正宗

2、重庆还是以火锅比较出门,特别是特具特色的洞子火锅

3、串串香品牌还是有很多很多,要说味道好的其实很那区分,每个大品牌的口味都有自己的特色,个人推荐“签签向上”串串香,虽然这个品牌不是成都品牌,但是味道是吃过中比较老四川味道的,可以多去了解,有机会也可以去吃几家,亲自吃过才会知道哪家问到自己喜欢!

重庆火锅和串串香,两者诞生背景比较类似,都是以内脏为主食,以麻辣为味型,也都是诞生在物质不丰富时代,都和码头有着千丝万缕的关系。

正所谓适口者珍,萝卜青菜各有所爱,重庆火锅和串串香味道也是有着些许差别,在菜品吃法上也有所区别,在价位上也是有一定差距。串串香更加的接地气,便宜一些,而且菜品种类更加丰富,以自助为主,一串分量极小,一人可吃很多种类的菜品,锅底较为清爽一些,蘸水是油碟和干碟并用才好。

重庆火锅呢最大的特色在于锅底,锅底牛油含量大,油水比例一般在6-4,所以锅底比较醇厚,味道较重,菜品分量较多,以内脏为主食,毛肚,鸭肠,黄喉,肥肠,鸭胗等等,以涮为主,煮为辅,蘸水以油碟为主。

一千个眼中有一千个哈姆雷特,本人来说喜欢重庆火锅,因为我是重口味滴,喜欢麻辣至极的***和体验,而且虽然价格高了一些,但总感觉品质上是很上乘的,吃着也放心。


吃火锅到底应该去成都还是重庆,为什么?

两地火锅都吃过,我的直观感受是重庆火锅要更火爆一些,口味更重一些,成都的温和一些。总之各有千秋,两地除了火锅还有不同的人文景观,都值得一去。另外,作为吃货我觉得对食物分高下大不敬

我在60年前读小学的时候,第一次随父親到一家火锅店店名“***”旳火锅店吃火锅。此店开在临江门二院马路对面人行道边上,有三四张桌面,高条老报凳,桌上置杠炭炉,食材丰优,那时的火锅底料未用香料,味道好极了。本人不是第一次吃火锅,因在重庆冬天,很早前家父就常在家中自备火锅材料,如海椒、脾县豆办、豆母子、捞糟、牛油、井盐、老姜等熬制老火锅烫食黄鳝、肉片、毛肚鸭肠、包菜、蒜苗、大葱等食材,即解寒又饱肚,真是美食也!

方方面面成都和重庆就不是一个档次 我在成都断断续续的待了一年半 越久越觉得这个地方不咋的 重庆我只待了两三天就感觉我走南闯北的那么多地方 哪儿也没这个拥有歌乐山 朝天门的山城好 我的家乡天津天时地利得天独厚 重庆也是如此

吃火锅,到底是应该去成都还是重庆呢?换句话说,就是你是喜欢成都的火锅呢?还是喜欢重庆的火锅?

我觉得两地的火锅都很有特色,我都很喜欢。主要是看个人的喜好以及你的地域情节。

重庆的火锅我去吃过不少回,成都的火锅吃的次数就更多一些,因为我家在成都。给我的感觉是,重庆和成都的火锅,只要是正宗的火锅店,其实味道相差不是很大。

只不过,我感觉重庆的火锅麻辣味要略微偏重一点,吃火锅的氛围(特别是夏天)要比成都更浓烈一点。

一家之言,纯属调侃。智者见智,仁者见仁,还是要看个人的喜好。

17年12月,我带儿从贵阳去成都。到了当天,朋友带我们去了川西坝子。第二天我们住在了春熙路,又是朋友定了小龙坎,五点定的,六点半我们聚齐,步行去,到了才知前面还有85桌。果断放弃,去了旁边的袁老四,也有等号,卡座每人加五元。

可见重庆火锅在成都的影响力。一晃,五年没回去了。待疫情结束,必须回去。必须的必。

成都火锅和重庆火锅,你更喜欢吃哪一个?

回答这种问题基本又会引起一阵口水战。我就说说自己的感受吧。

我是成都人,土生土长的成都人。但是凭良心来说,只论味道还是重庆的好。我觉得这是做工方式的差异问题,因为成都大部分是一次性锅底,重庆是老油火锅。老油在味道的厚度上是肯定比一次性锅底厚重的,满足感非常强,后劲也很足。而成都这边的火锅在味道的厚度上就显得差一截了。

但我还是喜欢吃成都火锅,因为大部分火锅店装修都很好,重庆好吃的火锅都比较偏僻,属于老店,装修陈旧。我个人认为吃一场火锅盛宴是优质的环境,上好的味道,新鲜的食材,贴心的服务共同组成的。因此论味道我选重庆火锅,论综合感受我选成都火锅。

并且我很肯定的说,海底捞这类成都火锅的升级版,是以后主流火锅的路线,因为受众面积更广。不是每个人都能接受重庆的辣,四川的麻。

最后请关注我噢。

这样子说吧,我是广东人,每年为了吃重庆火锅会专门去重庆两次。

成都和重庆火锅我都吃过,感觉就是重庆火锅是麻辣火锅的完美版,而成都火锅是重庆火锅的简配版。

另外说些事,我经常会叫些朋友一起去重庆玩,他们之前在成都吃火锅都觉得很好吃,但在重庆吃过火锅后,就从没说过成都火锅好吃了。

我个人觉得重庆的火锅比四川的火锅好吃,但四川的串串也比重庆的串串好吃。

其实,在我看来四川火锅和重庆火锅相比,重庆火锅的味道更加浓厚,我相信但凡吃过重庆火锅的都知道,当然这个重庆火锅要在重庆吃,出了重庆以后,重庆火锅大多也就变味了,或者被改良了。

四川火锅的味道要比重庆火锅淡,也逐渐衍生出了现在的新派火锅,但是对于一个生活的火锅之都的人而言,老油火锅才能吃出火锅的魂。

我个人比较热衷于老油火锅,而且一般朋友去吃火锅都会选择老油火锅,我相信这并不是我一个人的习惯,更多的老重庆都会如此选择。

新派火锅更加注重的是装修和服务,但是重庆本土的老火锅更加在意的是味道。

众所周知的海底捞,我相信没有人不知道吧!海底捞好吃吗?我个人觉得不好吃,但是很多人觉得海底捞好吃。

海底捞在全中国的多少个城市有分店,但惟独重庆没有,那么海底捞不来重庆一定是有原因的。

重庆人对于火锅的要求更多的在于口味,也许服务不好,也许装修不好,但是生意非常好,于我而言,我也更会侧重于火锅的口味。

川派牛油火锅发源于重庆朝天门码头,兴于抗战时期.从火锅渊源和流派来说,重庆无出其由.重庆火锅江湖习性重:粗旷,豪放.不追求细节.只追求口感和味道.成都的火锅在传承重庆火锅上’,增加了细节.更讲究店堂环境、莱品精细.减少了牛油等配置.更时尚.

至于两种火锅味道.各人喜好不同,各有爱好人群.从传统上讲.重庆火锅更正宗一点.

到此,以上就是小编对于成都探店美食火锅推荐重庆的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都探店美食火锅推荐重庆的5点解答对大家有用。

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