大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川成都靖江美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川成都靖江美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
靖江早茶排名前十名?
一、靖江蟹黄汤包
话说靖江的蟹黄汤包真是漂亮,又大又圆,手掌大小的一个包子,里面全是蟹黄汤。这是能喝的包子。“轻轻提,慢慢移,先开窗、后喝汤。”
二、靖***肉脯
靖***肉脯是江苏省泰州市靖江市的一道传统名吃,正宗的靖***肉脯有着本地的特色风味,每一步都是手工制作精心制作,每道工序都十分讲究,要选料整理、配料、摊筛、烘干、烤熟、包装等等几道工序之后,才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯。
三、马桥馄饨
马桥馄饨是靖江的美食。馄饨馅很讲究,以猪肉、青菜、韭菜和菠菜等为主,基本每个馄饨里都有一只淡水虾,馄饨中的虾和猪肉很有讲究,猪肉只取自猪子的某一个部位,汤是用大骨头熬成,味道鲜美。
四、香沙芋
2012年,江苏靖江的香沙芋在《舌尖上的中国》里初露头角。靖江人对芋头的喜爱之深,吃法也太多了,煮饭扔点进去变芋头饭,做成素斋芋泥,做成衙口芋圆,炸芋卷,挂糖霜芋头,包咸的馅料就是芋包,还有做甜汤,怎么做都好吃。
五、老汁鸡
老汁鸡诞生于靖江古镇季市,鸡的香味在于焖鸡的汁水,老汁鸡的特点是既香且酥,既有鸡的原味,又有其他各种说不出来的杂味,在靖江每家宴请亲朋好友之时,老汁鸡是必上的菜肴,它象征主人的富足,表达主家的热情。
靖江有什么好吃的饭店?
***饭店的汤包。吃汤包有句口决:轻轻提、快快移、先开窗、后吸汤。加以醋和姜丝。
传说乾隆当年吃的时候把汤包当作包子吃,结果被滚烫的汤汁烫伤了龙嘴,但还是流连忘返。
南园宾馆宏运楼最好吃。推荐菜式:精品蟹黄汤包、蒸馄饨、红烧河豚。
南园宾馆是当地老牌饭店,也是吃蟹黄汤包最正宗的一家。估计是受物价上涨的影响,里面的蟹黄这几年比以前是明显量少了,但是还是很鲜的,一咬一包汤。确实不亏是靖江的招牌美食。除了汤包,其他菜也很不错。
南园宾馆宏运楼
南园宾馆是当地老牌饭店,也是吃蟹黄汤包最正宗的一家。一咬一包汤。确实不亏是靖江的招牌美食。除了汤包,其他菜也很不错。
南之缘汤包
南园樱花宾馆的南之缘,虽然用餐环境比较传统,全都是大圆桌,但如人多有预定大桌包房的,也可以安排在对面宾馆的餐厅。蟹黄汤包温度适中,鲜美料足,感觉是靖江最棒的。
九锅一堂
正宗的重庆菜馆,桌子和地面都很干净没有油污,服务员素养很好,点单时会具体介绍每一道菜的口味,点多了时也会提醒顾客,口味也不差 ,是一家挺经济实惠的店。
草原酒楼
泰州靖江餐馆原汁原味家常菜,四季豆饼嫂是江苏靖江本土菜的代表之一,诱人的五花肉与爽脆的四季豆搭配在一起,可谓绝配。这道菜也是靖江老百姓餐桌上的时令家常菜。大家跟着***学起来吧!(注:“饼嫂”是靖江方言,书面语“肉圆”或“肉饼”)
操作步骤
处理肉:将肉剁成肉丁,
腌制肉丁:加入鸡蛋、生姜、葱、蒜、盐、生抽、黄酒、老抽,
将四季豆去筋、切段,
倒入四季豆,加入生抽、盐,
翻炒均匀。
倒入一碗清水,
制作饼嫂。
靖江河豚哪一家好吃?
靖江八圩那块有个特别有名的烧河鲜的饭店,就在自己房子里开的饭店。具体名字我不记得了,但是去八圩那块一问都知道的,烧的特别好吃,很多老餮一到吃河鲜的时候都去他家的
到此,以上就是小编对于四川成都靖江美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川成都靖江美食推荐的3点解答对大家有用。