摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昆明传统美食百度百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍昆明传统美食百度百科的解答，让我们一起看看吧。昆明特产是什么？昆明特色小... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昆明传统美食百度百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍昆明传统美食百度百科的解答，让我们一起看看吧。
昆明特产是什么？
1、富民杨梅
富民杨梅是昆明市的特色产品，富民所种植出的杨梅果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适度、有香气、成熟早。
2、建水烧豆腐
建水烧豆腐具有雪白如乳、细腻软嫩的特点，臭豆腐通过发酵后，其身上的毛毛是对人体有益的霉菌，可放心食用。
3、宜良烤鸭
宜良烤鸭是昆明的地方传统美食，原料为40天以内的嫩壮仔鸭。其制作出来的烤鸭肥瘦相宜、皮酥脆、肉香嫩、光亮油润、色泽红艳，清香离骨。
4、汽锅鸡
汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。
5、鲜花饼
昆明特色小吃推荐？
1、玫瑰米凉虾
玫瑰米凉虾，是云南及昆明的风味小吃。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，入口冰凉。
2、昆明饵块
昆明饵块，是云南省的特产。饵块为云南特有，是昆明市最著名的特色小吃之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。云南十八怪中就有一怪：米饭饼子烧饵块。
3、官渡粑粑
官渡粑粑，是云南省昆明市官渡区的地方特产。官渡粑粑的前身是胡麻饼，早在清朝年间就已享有盛名。因发源地是昆明官渡，故有官渡粑粑之说。官渡粑粑不放油脂，面团在发酵之后，充分擀压排除面团中的空气，包上芝麻、花生或者核桃等与白糖混合成的馅料，放于旋转的锅上烤烙。吃起来特有劲道，耐嚼，并且越嚼越香甜。
4、夹沙荞糕
夹沙荞糕，是云南昆明西山区的特产。荞面制作品种很多，荞糕是人们喜爱的一个大众化品种。其色泽棕红美观，有香甜气，吃后润喉，微带点苦味，清凉解热，富于营养，有助消化。荞香味浓醇。
5、小锅米线
来过云南的游客都熟知过桥米线，但昆明人可以天天当作早点，百吃不厌的，最有亲切感的，却莫过于小锅米线。小锅米线却因简易方便，家家都可制做，因此我觉得它更亲民，好的小锅米线味道咸酸带鲜不腻，肉沫鲜嫩不老，韭菜味甜色绿，汤色棕红油亮，米线不烂入味，你们吃过吗？
昆明有很多特色小吃，其中一些包括：
- 过桥米线：这是一道由米线、肉片、蔬菜和汤组成的传统云南菜。它是在热汤中煮熟的米线，然后加入肉片和蔬菜。
- 烤乳扇：这是一种用牛奶制成的甜点，通常在昆明的街头小摊上出售。它看起来像一个薄饼，但里面有一层厚厚的奶油。
- 豆腐脑：这是一种用豆浆制成的传统早餐食品。它通常是软的，但有时也会有一些嚼劲。
- 炸酱面：这是一道由面条、肉末和豆瓣酱制成的传统云南菜。它通常配有葱花和黄瓜丝。
- 糍粑：这是一种用糯米粉制成的传统甜点。它通常是圆形或椭圆形的，但也可以切成其他形状。
昆明有什么特色小吃？
别说是昆明了，就说整个云南吧，最有名最具有特色的一种小吃就是米线了，早餐可以是米线，午餐可以是米线，晚餐照样还可以是米线，这米线的做法就多了去了。我在这里给大家强烈推荐一家位于盘龙区花之城二楼的云魁过桥米线，明厨亮灶，服务热情周到又大方，每次去都给人一种回家的感觉，鸡汤特别鲜，米线爽滑至极，现在想想真的是人间美味呀，里面还有各种小吃任由你自己搭配[给力][给力][给力][给力][给力]
到此，以上就是小编对于昆明传统美食百度百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于昆明传统美食百度百科的3点解答对大家有用。
