摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川美食菜谱推荐大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川美食菜谱推荐大全的解答，让我们一起看看吧。成都的特色食品有哪些？成都... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川美食菜谱推荐大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川美食菜谱推荐大全的解答，让我们一起看看吧。
成都的特色食品有哪些？
串串香
串串香是成都驰名中外的一道美食，更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。串串香是把菜和肉切下，用竹签串起来，顾客选择要吃的菜，然后用特制的汤料烫好。串串香的味道普遍偏辣，不会吃辣的小伙伴可要小心啦！
-肥肠粉
肥肠粉中的“粉”可能跟很多北方地区用的材料不同，成都的“粉”是***用的是马铃薯、红薯作为原料，经过十多道工序，打磨成面条一般，味道却跟面条大不相同。在成都，肥肠粉应该算是相当特别的一道特色！
钟水饺
面食是北方人的最爱，所以成都的水饺跟北方的还不一样，钟水饺同其他水饺不一样的地方就在于，水饺个儿小，皮薄，皮薄到什么程度呢？就是煮好的水饺透过皮可以看到里面鲜嫩的馅儿。吃钟水饺的时候，成都人一般喜欢做成红汤的汤饺，不过拿一个专门调味的蘸料，蘸着吃味道也是相当美味的。
1 成都有很多特色食品。
2 因为成都是著名的美食之都，拥有丰富的风味小吃和菜肴，如火锅、串串香、麻婆豆腐、夫妻肺片等等，这些都是成都的特色美食。
3 除了以上提到的，成都还有很多其他的特色美食，如清水蛋、兔头、兔丁、砂锅鸡等等，可以让游客品尝到地道的成都美食文化。
成都有哪些美食打卡地？
说实话，宽什么，锦什么那些地方东西都超级贵，成都人是不怎么去的，真正代表成都的餐饮都是些老店，原来华兴街那里有，现在老改造了。还有一处，如果你找到了真的可以满足口福，洞子口陈凉粉，大盘菜自己端，想吃什么自己拿，去了就知道了
1 廖老妈蹄花（总店）
成都知名的小吃店，人民公园对面的是总店，总是人头攒动的，饭点排队是难免的。这里的蹄花汤，白白的汤，白白的蹄。吃一口，欲罢不能。蹄花软糯地难以置信，只需要用筷子就能脱骨。汤喝一口就鲜醉了。汤上漂浮着的胶质凝固物，那包含了多少宝贵的胶原蛋白啊，既美容又大补。蹄花处理得也是很干净，让人放心。更值得一提的是配送的小料是传统四川沾水味道。价格能够让你接受，服务也算是过得去。
地址： 东城根南街7-11号
推荐菜
老字号 美食林风味 深夜营业 菌香炒肉 老妈面 青笋肥肠 夫妻肺片 酸辣蹄花 老妈兔头 鱼香蹄花 蒜泥白肉 香辣蹄花 干锅蹄花 回锅肉 红糖糍粑 红糖凉糕 宫保鸡丁 雪豆蹄花 青菜钵钵
“和我在成都的街头走一走喔哦，直到所有的灯都熄灭了也不停留。你会挽着我的衣袖，我会把手揣进裤兜，走到玉林路的尽头，坐在小酒馆的门口……”自从赵雷的这首《成都》火遍大江南北后，让成都这个网红城市更加的璀璨完美，欲来成都，定要品尝当地的特色小吃——成都“双流老妈兔头”。
成都“双流老妈兔头”位于成都市双流县水云花都小区边上，这可是美食吃货们的网红打卡地。成都卖兔头的店铺多如牛毛，尤其是在夏季的街边，卖兔头的几乎遍布了整条街，由此可见这个城市对于兔头是多么的喜爱了。虽然兔头肉少骨架多，但是聪明的大厨们利用麻辣的酱料熬于骨头，以精选的原料，独特的配方，再以陈年卤汤数小时细火慢炖出来的兔头，麻辣鲜香，肉质细腻，配上独特地道的特色冒菜，嘴辣心不辣的回味，让众多美食饕餮者赞不绝口、趋之若鹜。吃货们也不用担心吃多了会发胖的担忧，一只兔头加上一壶清酒，胜似人间千言万语。
到此，以上就是小编对于四川美食菜谱推荐大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川美食菜谱推荐大全的2点解答对大家有用。
