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杭州千岛湖美食 杭州千岛湖美食推荐

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杭州千岛湖美食 杭州千岛湖美食推荐摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州千岛湖美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州千岛湖美食的解答,让我们一起看看吧。千岛湖必吃一条街?千岛湖有什么好吃的?...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于杭州千岛湖美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州千岛湖美食的解答,让我们一起看看吧。

杭州千岛湖美食 杭州千岛湖美食推荐
(图片来源网络,侵删)
  1. 千岛湖必吃一条街?
  2. 千岛湖有什么好吃的?
  3. 千岛湖有什么特色小吃具体一点的介绍不要很官方的?

千岛湖必吃一条街?

位置在千岛湖码头附近和沿湖一带。聚集了很多餐馆,主要餐馆有:千岛湖鱼味馆、淳香苑食府、千岛湖***、名湖食府、秀水人家、外高桥乡情大酒店、麦浪美食广场,千岛湖特色农家乐等。比较出名的菜有:千岛玉鳖、农家土鸡煲、农家豆腐煲、山笋、银鱼羹、河虾、千岛湖鱼头、千岛湖鱼圆等。

千岛湖有什么好吃的?

白马红薯干:没什么特别,就是红薯经过反复的蒸反复晒做成的干,原理有点像果脯,甜甜地,口感不错;山核桃:临岐的特产,干货,味道很好,但壳好硬,还好现在有山核桃肉卖;鱼干:说小吃的话可以尝尝淳牌的鱼干,味道有挺多种,当零食挺好;米羹:千岛湖农村过年的时候基本上都会做米羹,味道不错,具体做法不说了,这个可以说除了浙江那片,其他地方真吃不到;米果:用米粉做的果,千岛湖做成半月形的,其他地方有的做成桃状,口感个人认为还是千岛湖的好,特别是油煎过得玉米果,已经好久没吃过了;唐村柿子:千岛湖很多地方都产柿子,唐村的柿子个大,也甜,味道算比较好的;臭豆腐:这个算不上千岛湖特产,但千岛湖这边也有,小时候我家隔壁做豆腐的也做臭豆腐,家里会用油小炸下炒辣椒比街上卖得臭豆腐美味;发果:很多地方都有发糕,浙江的话龙游的比较有名,但千岛湖有种叫发果,咸甜都有,原来和发糕差不多,但因为较薄,加上口味,更是另种风味;酱快:这个名字我也不知道怎么叫,千岛湖土话是这么叫的,这是以前遂安人的小吃,一半千岛湖人知道,这种使用南瓜做的,拌上豆酱当零食小菜吃;米糖:注意不是冻米糖,是一颗颗的米糖,小时候都有先生上门卖的,还有带芝麻的姜糖,现在很少能买到了;冻米糖:5年前,过年的时候老家还是自己做冻米糖的,粟米的,红薯的,黄豆的,比现在店里买得好吃多了;麻条:有这种小吃,但这是我爸爸他们的回忆,我这辈就没怎么见过了,只是听老爸说以前过节了家里来人***用这个做零食招待人;红薯饼:这个很多可能都没吃过,这也算是遂安人的小吃,浙江很多人都知道红薯淀粉,因此千岛湖很多人家都只做红薯淀粉,但红薯粉就不是很多,遂安人以前都会做些红薯粉,做红薯饼,加水成型,放电饭煲上一蒸就好,虽然样子是黑黑的,但口感绝对棒;麻丝:原理有点像年糕,但因为材质不一样,口感也不一样,吃法就是火炉上一烤,蘸芝麻糖吃;只能想出这些了,以后有想到的,再告诉你,不过很好奇你怎么对千岛湖小吃感兴趣呀!

千岛湖有什么特色小吃具体一点的介绍不要很官方的?

1,鱼干

千岛湖的各种大大小小的鱼经过爆晒或烘焙,制成各式鱼干,或咸或淡,有的长达一米,挂在土特产商店的货架上。

杭州千岛湖美食 杭州千岛湖美食推荐
(图片来源网络,侵删)

2,山核桃

又称小核桃、小胡桃,是中国特有的、稀少的木本油料和干果。淳安的产量占了中国的40%。山核桃是植物界的“遗老”,仅淳安和临安有。

3,茶园豆腐干

清朝年间,茶园豆腐干就十分有名,它的制作工艺十分讲究,先将虾米和冰糖研细,掺进豆腐里,然后将豆腐一小块一小块压实,在鸡汁里煮过,起锅后又放入有各种调料的酱油里浸泡,取出后阴干即成。

杭州千岛湖美食 杭州千岛湖美食推荐
(图片来源网络,侵删)

制成的豆腐干,成褐色,光泽明亮,韧软能卷,嚼有余味。当年乾隆皇帝游江南时,尝到此豆腐后,赞不绝口,钦定为贡品。直到现在,这种豆腐干上还印着一个“乾”字。

到此,以上就是小编对于杭州千岛湖美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州千岛湖美食的3点解答对大家有用。

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