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《舌尖上的中国3》称「西安回坊唐代已经成型」遭历史学者质疑,这条美食街的历史究竟是怎样的?
其实这个问题看你怎么看!如果对于吃货来说,他们才不在乎什么历史,他们在乎的只是美食!
可是有些专家就叫真了,明确地指出“这里是唐代政治运作中枢“国.务院”尚书省和中央警卫局十六卫之左武卫、左骁卫等机构所在地,想想可不可能。唐代那块比着看了一下,属于西内(太极宫)的皇城部分,约司农寺、尚书省的位置,承天门大街从现在回坊的中间横穿而过。”!
大家是不是看不明白?本人有幸昨天去西安博物院里参观了一下***长安城的复原地图。
这么说吧,现在的西安明代城墙,是在“太极宫”“皇城”的基础上修建而来!那么,问题就来了:如果唐朝的时候有回访,他必须修建在唐皇城之内。而当时的唐皇城主要是办公的地点,怎么可能会允许有一个商业区的存在?
那么当时里面有没有***人呢?有!唐朝的时候有专门为留学生们开办的“鸿胪寺(唐·外交礼仪机构)”,至今还在,就是现在的“学习巷”!这么多的***人平时在里面吃个饭,炖个羊肉,也是非常正常的事情!哈!
所以说,大家就不要太较真了。对于吃货们而言,只在乎东西好吃不好吃!对于游客们而言,只在乎热不热闹!
个人见解,不喜勿喷!
由于西安是唐朝的都城,历史记载非常丰富,帖子一出,就被历史学家于赓哲立即打脸,红框内是现在的西安回坊所在,先不说唐代有无***,就这个地点而言,这里是唐代政治运作中枢“国.务院”尚书省和中央警卫局十六卫之左武卫、左骁卫等机构所在地,想想可不可能。唐代那块比着看了一下,属于西内(太极宫)的皇城部分,约司农寺、尚书省的位置,承天门大街从现在回坊的中间横穿而过。
难不成华夏鼎盛的唐帝国,会把当时的中央最高政令机构尚书省拆了,把南衙府兵十六卫中的左武卫、左骁卫、左监门卫的灌输都拆了,专门建设一个不知所云的“回坊”?这么瞎编伪史,不怕风大闪了舌头?虽然知道某些历史发明家们,喜欢编造历史,但没想到的是,这种完全不靠谱的事情也敢写?下一步是不是要论证唐太宗李世民为首的李唐皇室皈依了天方教啊?就算是编造伪史,也要讲基本法啊!!!
按照历史学者@侯杨方教授的调侃:一千四百年前,有一群人沿着春晚国宝《丝路山水地图》,从丝绸之路的终点“天方”(麦加)来到了***长安,拆了皇城核心区的尚书省,改建***小区居住,形成了“回坊”:没有回坊,西安就是一座没有灵魂的古城。
作为中国四大古都之一,先后有十余朝先后定都的西安,某些不要脸的玩意儿,怎么就好意思宣称“没有回坊,西安就是一座没有灵魂的古城!”为什么呢?因为陕西省西安市莲湖区委书记、区长和文全说:让游客真正感受到“西安最中国、回坊最西安、来了还想来”。
所谓回坊、***街,基本是90年前后莲湖区***打造出来的。北院门90年代初90%以上住户为汉民,***只有楼北楼等几家。莲湖区遂将北院门向“***街”方向改造。此后遂被视为“回坊”,2012年樊记肉夹馍在此开店被***驱逐。西安西大街当年改造就是“拆汉不拆回”。为什么呢?估计大家既清楚,也茫然,哎……
其实,***街就是一条再普通不过的商业街,之所以很多外地游客一到西安想吃陕西名小吃就想到回坊。最主要原因就是因为当地***和某些官媒出于“**团结”思维进行误导性宣传的作用。其实吧,问问当地的大多数人就知道,到底当地人是愿意去集中关中、陕南、陕北各地小吃的永兴坊,还是回坊?有时候,到异地旅游的游客多听听当地人的意见,比听某些没骨头的媒体瞎BB靠谱多了。只有当地人,才会对当地的情况知根知底。(摘自公号 大汉之鹰)
裱花师是做什么的?
裱花其实就是一种蛋糕工艺。从字面上看,裱花是指用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。
在店里负责蛋糕等西点制作的人就叫做裱花师,其工作内容优于制作美食的艺术家,既要制作美食,还要赋予艺术。在物体的表面做一些装饰,也是生活中的一门手艺,对于喜欢欣赏的人来说,也说得上是一种艺术。
裱花师是负责蛋糕西点制作者。其工作内容优于制作美食的艺术家,既要制作美食,还要赋予艺术,是饼房的中枢力量,肩负着活动在饼房形象窗口重点位置,肩负着为顾客提供快速优质的产品,为前厅货物补充有力的支持,保持生产安全卫生。
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