摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海美食拍摄的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上海美食拍摄的解答，让我们一起看看吧。上海的小吃哪里最出名？在旅行中拍摄美食有什... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海美食拍摄的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上海美食拍摄的解答，让我们一起看看吧。
上海的小吃哪里最出名？
上海的小吃有很多，其中南翔小笼包、小杨生煎、春卷、煎饼果子、锅贴、四季春饼、糯米藕等都是非常出名的。
南翔小笼包：又叫南翔小笼馒头，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。
小杨生煎：是上海最有名的生煎品牌之一，生煎皮薄馅嫩，外皮炸至金***，内馅汁液鲜美。其中最有名的是猪***茄口味，口感鲜嫩，每一口都是满口温暖和鲜美。
春卷：是传统的上海点心之一，由猪肉、虾仁、香菇、竹笋、豆芽、胡萝卜等多种食材组成，口感爽脆，肉馅嫩滑，是上海人最喜欢吃的小吃之一。
煎饼果子：是一种特色折叠糕点，由蛋饼、油条、豆皮、黄鱼、花生酱等多种食材组成，馅香料厚，口感爽脆多汁。
锅贴：是上海人最爱的美食之一，馅料五花肉加上葱姜和香菜等多种食材，包裹在香喷喷的皮质中，煎至金***，口感酥脆、香辣。
四季春饼：是上海的传统小吃，是用米面糊加上豆黄、香菇、笋丝、小鲤鱼等多种食材调制而成的。其皮薄馅薄，口感细腻鲜美。
糯米藕：是一道传统的上海美食，寓意着幸福吉祥。这道美食由糯米、荷叶和藕组成，在蒸煮后口感软糯，有着清香而不失浓郁的藕香味。
鸡蛋灌饼：是一种特色平民早餐，是中国南方流行的一种传统点心。它以薄脆的灌饼皮为袋，里面包裹着鸡蛋、沙茶酱、酱肉等食材，让人一口咬下口感酥脆、香醇。
在旅行中拍摄美食有什么技巧？
在旅行中拍摄美食照片就没有办法准备很多的道具之类的东西堵住拍摄了，我们主要可以从以下几个方面来着手。
少就是多。不要一味的堆叠道具。有时候一个相近色的纯色的背景直接就能让画面看起来很有故事感。
光线可以说是非常重要的了，好的光线能让照片大大的加分。在拍摄轻松明快的亮调美食照片时，使用侧光、逆光是最常用的，这会让画面的高光和阴影对比强烈。
除了光线以外，构图也是非常重要的。除了常用的中心法构图之外，多尝试三角形构图、三分法构图也是一个非常好的方法。
在画面中引入人物或者手的动作，会让画面看起来非常动感和活泼。
旅行中拍摄美食可以利用身边能够找到的一切题高画面质感的小道具，例如带有店铺logo的餐巾纸，漂亮的刀叉或者是一个有质感的水杯，都可以为我们的画面加分。美就在身边，发动自己的脑筋来寻找美的东西，这是旅途拍摄美食的快乐所在。
謝邀
旅途上我们不仅可以看看美景，与不同的人交流，还能品尝到当地的美食。
旅途上由于条件不允许，不可能***用静物的灯光布置，首先选一个比较有质感的木桌子，放上一张菜单，***用高机位角度拍摄，构图保持三角形稳定结构，色温5800-6300。尽量利用现场光，局部可以使用手机电筒补光。
我原来是一名石油地质工作者，曾经跑遍各地，拍摄了很多照片，现已退休。
在2005年以前，主要是用相机拍摄美景和美食，拍的比较少。
在2005年以后，就是用手机拍摄美景和美食了，因为手机拍摄非常方便，拍摄的照片就多了，每年都要拍摄几千张照片。为此，我专门购买了一个1T（1000G，可以存储10万张照片）的移动硬盘，来保存我拍摄的照片！我拍摄美景和美食的体会是：
第一，一定要多拍一些照片，因为经常是过了这个村，就没有这个店了！只有多拍照片，以后才有选择的余地。
第二，在拍摄美景和美食的时候，有人物的和没有人物的照片都要多拍一些，因为有人物的照片，不宜发表在公众媒体平台上，因为是涉及到个人的隐私。
第三，整体的和单独的、远景和近景都要拍一些照片。我把数码相机和手机，都选择设置成最高像素的，这样拍摄的照片色彩好，层次分明。
第四，掌握好拍摄的时间，拍摄的角度，拍摄物体的造型，尽量拍摄出美轮美奂的照片，给朋友们欣赏享受！
文章中的照片，都是我拍的，有的是数码相机拍的，有的是手机拍摄的，请朋友们欣赏！
大家外出旅行时，除了欣赏美丽的风景更会去寻找当地的特色美食，遇到这些美食忍不住要拍下来分享到朋友圈里炫耀一番。关于拍好美食，我的心得就是找准用光和场景布置，还有精心设计的造型，这三样最重要，拍摄的时候就要多拍、多看、多比较。勤奋的摄影师作品一定不会差。
用手机拍摄的话，尽量避免用标配的广角镜头，边缘变形会毁了美食。如果手机自带中焦镜头最好用它拍摄，比如iphone的人像模式。如果没有更长焦距的镜头，也可以使用广角镜头拍摄后，照片软件处理时裁掉四边保留画面中心部分。
利用微距拍出细节，能打动人，光线要充足，不行掏出另一只手机补光，但千万不要闪光灯。选择色彩鲜艳的拍摄，红和绿最能吸引人，光线要亮一些。
一般美食都以暖色调为主，切记拍美食时别拍到天花板的灯光反光。还有构图除了拍摄全景外，也可以适当拍摄局部。趁热气来拍，比较有食欲感，还有个简单实用的技法，就是在所拍摄的食物上刷食物油。
到此，以上就是小编对于上海美食拍摄的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海美食拍摄的2点解答对大家有用。
