摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州西湖景区美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州西湖景区美食的解答，让我们一起看看吧。西湖特色美食？杭州西湖有什么小吃？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州西湖景区美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州西湖景区美食的解答，让我们一起看看吧。
西湖特色美食？
1，西湖醋鱼
西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
2，西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为***提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。
3，西湖莼菜汤
西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜，属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。
杭州西湖有什么小吃？
西湖附近的小吃：
1.到杭州西湖一定要到---外婆家尝尝西湖醋鱼：上城区湖滨路3号(南山路口) ，在西湖附近，纯正的杭州菜馆，他家的龙井茶香鸡、外婆石锅鱼特不错。
2.知味观味庄：西湖区杨公堤10-12号(花港观鱼西门外)；推荐菜肴：西湖牛肉羹、东坡肉、蟹粉小笼，也在西湖边上。半天可以这样安排：到雷锋塔游玩后乘船游西湖，之后到虎跑泉去品尝纯正的跑虎泉冲泡的西湖龙井。
杭州西湖小吃推荐？
虾爆鳝面 虾爆鳝面的来源是因为在清代同治年间，在钱塘江一带河虾稀少，盛产鳝鱼。渔民为了把鳝鱼卖个好价钱，也容易把鳝鱼卖出去，都会将河虾与鳝鱼搭配卖出去。
后来因为河虾搭配鳝鱼卖后，就将鳝鱼一起爆炒，而后入面里，发现比原先的虾爆面口感还好，也更加的香，由此杭州虾爆鳝面就应运而生了。
杭州最大西湖美食街？
1、杭州河坊街
河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，属于杭州老城区，旧时，与中山中路相交得“清河坊四拐角”，自民国以来，分别为孔凤春香粉店、宓大昌旱烟、万隆火腿店、张允升帽庄四家各踞一角，成为当时远近闻名得区片。河坊街为杭州历史文化街区，街上最具影响的有胡雪岩故居和朱炳仁铜雕艺术博物馆，成为此街的一大亮点。也是来杭州旅行必去的美食街，推荐美食：定胜糕、葱包烩、知味观、状元馆、新丰小吃、叫花鸡等等。地址：浙江省杭州市上城区
2、杭州胜利河美食街
杭州胜利河美食街亦称古水街，位于杭州市拱墅区，长460米，宽13米，东连上塘路，西接德胜巷，因沿胜利河北岸而建，故名。地理位置靠近水晶购物城。于2009年12月底开街，已有三十余家知名餐馆入驻(许府牛杂、川味观、樟树底、老头儿油爆虾、象山海鲜-青菁酒家、阿三烧烤、小城牛事潮汕火锅、小绍欣、新浪有约扇贝王、鑫隆鸡爪王、、南翔馆、胖哥肉蟹煲等)，现人气日渐旺盛
杭州河坊街。杭州市的河坊街位于杭州老城区，是当地一条非常有名的小吃街，提到杭州最出名的小吃街都在哪，当地人都会第一时间想到这里，街上除了当地的一些特色好吃的美食，还会有一些具有历史年代感的建筑。
到此，以上就是小编对于杭州西湖景区美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州西湖景区美食的4点解答对大家有用。
