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杭州西湖周边有哪些特色小吃?
1、西湖醋鱼:也称为叔嫂传珍,是浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝,叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味,创出的这道菜。通常选用草鱼作原料,烹制而成。
2、龙井虾仁 龙井虾仁是中国浙江省杭州市传统风味名菜,为浙江菜系,龙井虾仁将茶饮与虾仁融合,整体清新软嫩,虾仁玉白,鲜嫩,芽叶清香,色泽雅丽,虾中有茶香,茶中有虾鲜,食用后回味无穷。
3、杭州西湖边上有很多好吃的小吃和餐厅,以下是一些著名的:西湖醋鱼:位于西湖风景区内的一家餐厅,以西湖醋鱼这道著名菜品而闻名。龙井虾仁:位于西湖风景区内的一家餐厅,以龙井虾仁这道著名菜品而闻名。
4、西湖醋鱼,别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
杭州西湖有什么特色小吃或者物品?
1、西湖醋鱼 西湖特色美食中的西湖醋鱼是一道以草鱼为原料,经过特殊的调料烧制而成的菜肴。它以鲜嫩、酸甜的口感而闻名。制作过程要求非常严格,仅能用三四分钟烧制出恰到好处的鱼肉。
2、西湖醋鱼:也称为叔嫂传珍,是浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝,叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味,创出的这道菜。通常选用草鱼作原料,烹制而成。
3、杭州西湖著名美食小吃有:东坡肉,菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。西湖醋鱼,通常选用草鱼作原料,烹制而成。
杭州西塘有什么好吃的小吃
1、以下是一些在西塘景区可能会让您觉得好吃的美食:芡实糕:芡实糕是西塘古镇的特色小吃之一,由芡实粉、糯米粉、糖等原料制成,口感软糯香甜,是古镇居民和游客都喜欢的美食。
2、第二站:鱼头豆腐汤在西塘的老街巷中可以找到许多鱼头豆腐汤的小店,这道靡颜悦色的美食以鲜嫩的鱼头和软糯的豆腐为主料,佐以嫩莲藕和带汤的小菜,清爽可口,是很多游客的最爱。
3、酱蜗牛田螺是江南水乡的常见菜。西塘河纵横交错,有水的地方,就会有蜗牛。螺蛳一般在清明节前后食用,用葱、辣椒丝炒,风味浓郁。梅干菜烤肉梅干菜焖肉是西塘的家常菜。其肉嫩而不倒,举起来露出油脂而不漏。
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