摘要：
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本文目录一览：
- 1、西湖区美食
- 2、杭州西湖边有哪些好吃的
- 3、杭州西湖周围有哪些特色的小吃
- 4、西湖美食攻略西湖美食
西湖区美食
1、特色美食：东坡肉西湖醋鱼龙井大虾宋臊子汤西湖莼菜汤杭州酱鸭这些老套的杭帮菜味道，吸引了几代人的味蕾，千百年来被人们怀念。去杭州旅游，还得找找杭帮菜的味道。
2、宋嫂鱼羹也是由鱼肉制成，加上特殊的调料和配菜，味道鲜美可口，是品尝鱼羹的好选择。第二种好吃的就是小吃类。西湖区的沈家门风景区和吴山广场等地都有小吃街巷，街边摊位上的小吃琳琅满目，让人目不暇接。
3、西湖区的美食文化源远流长，其菜系的历史悠久，自然也衍生出了众多传统美食，让人垂涎欲滴。第一款必尝的美食是龙井虾仁。龙井虾仁是融合了海鲜和茶叶文化的精华美食。龙井虾仁以虾肉鲜嫩，茶香清爽而著称。
4、西湖区美食有栗子冬菇、西湖醋鱼、西湖藕粉、西湖莼菜汤、慧娟火腿笋干老鸭面、幸福双等。栗子冬菇：栗子果实粉糯，冬菇肉质嫩滑；一菜两味，配以绿色蔬菜，色彩分明，清爽美观，是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。
5、西湖边上有很多好吃的餐厅，以下是一些值得推荐的：湖滨28号餐厅：位于西湖边上的湖滨28号餐厅是一家比较高档的餐厅，提供各种美食，包括西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等传统杭州菜。
6、西湖文晖路小吃街：位于杭州市西湖区文晖路，这里的小吃以杭州传统小吃为主，如麻糍、糯米团、***、臭豆腐等，让你感受到杭州本土美食的魅力。
杭州西湖边有哪些好吃的
西湖周边有很多好吃的饭店，以下是一些著名的：楼外楼：位于西湖畔，是一家历史悠久、知名度极高的杭州餐厅，以杭帮菜为主，特色菜有西湖醋鱼、东坡肉等。
第一，兰亭序茶楼。兰亭序茶楼位于杭州市西湖区，是一家集花园式建筑、良心美食及传统文化于一体的餐厅。这里以“美食之都”杭州的传统菜肴、茶点及手工艺板块为主打，尝试着让更多人走近杭帮菜。第二，杭帮菜桃源膳房。
特色美食：东坡肉西湖醋鱼龙井大虾宋臊子汤西湖莼菜汤杭州酱鸭这些老套的杭帮菜味道，吸引了几代人的味蕾，千百年来被人们怀念。去杭州旅游，还得找找杭帮菜的味道。
杭州西湖周围有哪些特色的小吃
1、杭州西湖著名美食小吃有：东坡肉，菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。西湖醋鱼，通常选用草鱼作原料，烹制而成。
2、第一种小吃是西湖醋鱼。醋鱼是杭州地区的传统名菜之一，其特色在于鲜嫩的鱼肉和酸甜的醋汁。而西湖醋鱼则以西湖的优质水源所孕育的优质鲜鱼为主料制作而成。它既是一道美食，也是一道健康的佳肴。第二种小吃是龙井虾仁。
3、西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
4、首先推荐的是当地的传统小吃——咸饼。咸饼色泽金黄，皮酥香脆，肉馅嫩滑口感十分美妙。在西湖边上，你可以找到许多出售咸饼的小摊位，价格不贵，味道却很有特色。其次是当地的传统糕点——佛跳墙和松糕。
5、梅花糕是当地一种口感软糯、味道香甜的传统甜品。而铜钱酥则是杭州绝佳的艺术糕点，造型美观，味道酥脆可口，非常受游客的喜爱。
6、西湖附近的小吃：到杭州西湖一定要到---外婆家尝尝西湖醋鱼：上城区湖滨路3号(南山路口) ，在西湖附近，纯正的杭州菜馆，他家的龙井茶香鸡、外婆石锅鱼特不错。
西湖美食攻略西湖美食
龙井虾仁：龙井虾仁是杭州西湖的传统美食之一，它以龙井茶为佐料，将虾仁炒制而成，口感清爽，是西湖内的一道美味佳肴。
第二段：其次，来到西湖区还有一道姗姗玉立的美食——龙井虾仁。这道菜以名贵的龙井茶炒制而成，将鲜嫩的虾仁与香气四溢的龙井茶，交织出了一道清香扑鼻、美味可口的佳肴。第三段：此外，还有一种传统的小吃——叫芝麻糖。
东坡肉苏轼，又名苏东坡，传言东坡肉是苏轼任杭州知州时，杭州人民得知他喜欢吃猪肉，便纷纷送猪肉给他。而苏东坡将这些猪肉经过烹饪后与人们分享。而后此菜被命名为“东坡肉”。
第三段：古法蒸鱼头杭州的古法蒸鱼头是以新鲜的鲈鱼头为主料，搭配姜丝、葱花、辣椒、花椒等调味料，***用传统的蒸鱼方法制作而成。这道美食香气扑鼻、肉质鲜美，口感鲜嫩，让人流连忘返。
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